天赐村作为被列入创建省级美丽乡村项目的乡村,风景优美,近年来已成为游客周末休闲度假的景点,让前来的游客感受到浓浓的田园生活气息。
潭牛镇天赐村:此村盛长榕树,树籽富含营养,家鸡啄食,体质极佳。文昌鸡个体不大,重约1.5斤,毛色鲜艳、翅短脚矮、身圆股平、皮薄滑爽、肉质肥美。海南人吃文昌鸡,传统的吃法是白斩(也叫“白切”),最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味。天赐村独特的环境造就了文昌鸡美食魅力经久不衰。都说大榕树下好乘凉,然而让我们意想不到的是天赐大榕树下养的文昌鸡竟然如此美味。用柴火粗盐精制的盐焗鸡新鲜出炉了,我们一概用手抓着吃。带着热气的盐焗鸡,皮色金黄,芬芳浓郁,使人味蕾大开,吃过之后余味留齿,真让人欲罢不能。那肉质鲜香的白切鸡同样让人回味无穷。
