我要的“烧味三拼”(豉油鸡、蜜汁叉烧、脆皮烧肉)
😋 下次打算试试切鸡 排骨 烧鸭拼
个人感觉出品最好的是烧肉,豉油鸡的鸡肉也挺嫩的正常水准,叉烧的话个人觉得一般吧~
五花肉肥瘦相间,最上层的皮烧的焦香酥脆,一口咬下去瘦肉和脂肪混合,在口中爆出油汁,中和的恰到好处,不会过腻或者过柴,重点是外卖过来表皮也能保持酥脆不会有水汽的感觉,推荐一试呦~
叉烧肉很紧实,吃起来是很有嚼劲儿的感觉,纯瘦肉,肉质的纹理看的很清晰,个人感觉吃起来有点儿干,可能肉太入味儿了 ,不配米饭的话就觉得过甜...
点外卖无意中发现的店竟然无配送费,他家也有堂食,好像是开了多年的烧味店,属于街坊常会光顾的类型吧