我们知道的周杰伦是著名的歌手、音乐家，但是很少有人知道周杰伦还是一位美食家呢？

在音乐界有“神童”之称的周杰伦在美食方面的研究的力度可谓是不遗余力，他喜欢中国大陆的美食，用心研究了一套属于自己的菜品体系，于是在大陆沿海城市厦门开了一家特色餐厅，也是周杰伦在大陆地区开起的首家中华料理餐厅。

与其他餐厅不同的是餐厅名字以他歌曲格调为主题，名为J大侠。大写的拼音字母J字是周杰伦的英文名字JAY的首字母。因为周杰伦很多歌曲都是以中华武术以及传统国学为题材的较多，古代武功大侠都是懂国学文化的武功高手，所以这家餐厅就用了“大侠”一词来作为餐厅的名字，合称一起就叫做“J大侠”餐厅，全称则为J大侠中华料理了。

J大侠不仅是餐厅的名字很有个性，连菜品都一样颇具特色，并且餐厅内的所有菜品名都是以周杰伦歌曲专辑的名字来命名的，是不是非常有意思？

我个人认为大概是周杰伦的歌曲更有中国传统文化的气息的缘故，在厦门还是非常受欢迎的，它坐落在海峡两岸最美最壮观的双子塔大厦里面，可以坐在餐厅里欣赏外面的海景，选择一个靠窗户的餐桌吃饭非常不错的，可以看到演武大桥繁忙的车辆来来往往，还能欣赏到鼓浪屿在傍晚时期的最美风光。

接下来可能有人要问这样的餐厅的消费是不是很高，事实上J大侠中华料理餐厅的物价与厦门市一般餐饮类消费水平差不了多少，基本上符合厦门的大众消费。在这样优美的环境与特色格调的餐厅里就餐也是一种享受。对于喜欢周杰伦的歌迷们，更适合到此就餐了，在餐厅不仅不断的播放周杰伦的歌曲还有与周杰伦歌曲名字相同的美食。如果是周杰伦的粉丝在J大侠餐厅里用餐真的是一种非常合适的选择了。

厦门市J大侠中华料理餐厅坐落在厦门地标性建筑双子塔大厦的四楼餐厅片区内，是周杰伦在大陆开的首家餐厅。

J大侠餐厅内部环境好，装修也颇具现代文艺风格，这里不仅是周杰伦歌迷的打卡餐厅，也是喜欢小资清新风格的食客们的好选择。

靠着大海一侧的区域虽然观景效果非常好，但是会经常出现没有位子的尴尬局面，尤其是在周末以及节假日时间，客流量非常大，山野君是建议最好是提前1-2个小时到餐厅选择你喜欢的位置。

都知道周杰伦是位杰出的歌手，世界音乐界的神童，但是不知道他也是一位美食专家，特别是对中华料理颇有一番心得，为此才开了这家餐厅。

在菜品方面下的功夫也很足，从食材的选择到制作过程再到产成品都是用心考究的，从哪里看出来的呢？作为一名非资深的美食点评家的角度来说，那就是卖相了，其次就是亲自尝过的。

J大侠餐厅的每道菜品都是那么的有食欲，更有一种无法抗拒的诱惑力，喜欢这样的食物的卖相吗？

如此充满诱惑力的肉块，难道不想吃吗？连山野君我这个半素食主义者都快忍不住破戒了呢，我想你们肯定比我还要想吃吧？哈哈！

很明显这道菜的名字就是牛仔很忙了，看到这牛仔帽即可知道周杰伦的著名歌曲《牛仔很忙》，当时的周董似乎也是这个帽子吧？

之所以叫做牛仔很忙，是因为这道菜确实是特殊的牛肉做成的菜品，用草绳套住进行烹饪而得的。

牛仔很忙这道中华料理看卖相就知道很好吃了，在这样的氛围一边吃饭一边欣赏周董的音乐艺术，这样的感觉是不是非常的赞？

因为周杰伦很多歌曲都是以中华武术以及传统国学为题材的较多，古代武功大侠都是懂国学文化的武功高手，所以这家餐厅就用了“大侠”一词来作为餐厅的名字，合称一起就叫做“J大侠”餐厅，全称则为J大侠中华料理了。

J大侠不仅是餐厅的名字很有个性，连菜品都一样颇具特色，并且餐厅内的所有菜品名都是以周杰伦歌曲专辑的名字来命名的，是不是非常有意思？

能把吃饭当作一种艺术品尝，感觉还是非常不错的吧？

接下来可能有人要问这样的餐厅的消费是不是很高，事实上J大侠中华料理餐厅的物价与厦门市一般餐饮类消费水平差不了多少，基本上符合厦门的大众消费。

在这样优美的环境与特色格调的餐厅里就餐也是一种享受。对于喜欢周杰伦的歌迷们，更适合到此就餐了，在餐厅不仅不断的播放周杰伦的歌曲还有与周杰伦歌曲名字相同的美食。如果是周杰伦的粉丝在J大侠餐厅里用餐真的是一种非常合适的选择了。

艺术归艺术，但是食材方面丝毫没有疏忽，看这个菜品的样子与做工就知道非常的健康、养生与可口。

这道菜是什么菜呢？虽然我不是周杰伦的歌迷，但是我大概也能猜出来一点了。这个可能就是大名鼎鼎的菊花台了，周杰伦最出名的歌曲《菊花台》还记得吗？

这道菜叫做海鲜汤饭，可以当作菜品来吃也可以当作主食来用，味道方面还算可口，我个人而言觉得还是比较不错的了。

这道菜其实并不是菜，而是饭后的一道甜品，冒着烟雾的感觉，是不是觉得很好玩呢？这个大家知道是什么吗？

这个时候我相信大部分都知道这叫什么名字了吧？这么大的一个气球，肯定就是周杰伦代表歌曲之一的《告白气球》了，饭后甜品居然也能如此的文艺，感觉是不是很有趣味？