在莫家街,占地店面最多的就是这家马忠食府,里面集合了西宁当地的众多小吃
大家可以在食府内看到许多并列排开的摊位,是莫家街的小吃集合地,人很多
可是你要问这里的小吃有多地道,这未必,沿街的其他门店一样可以烹饪出更美味的小吃
就看大家的喜好了,是在一个地方吃完,还是一家一家的吃过去
因为下雨,所以少了游逛的心情,就一次性在一家吃完,是我们当时的心情
我们点的不多,都是比较有代表性的哦
这是青海的黄皮酸奶,它与我们在超市买的老酸奶不同
首先它面上有一层淡黄的奶衣,其次它吃起来更酸,也美味
青海酸奶是我吃的那么多地方酸奶后,觉得最好吃,最符合我口味的了,五颗星,必吃
没有什么比来一碗由鸡蛋+牛奶制成的醪糟更加甜心的了,还加了芝麻跟红字
吃起来特别的的爽滑,是一道很入口的甜品,只是一碗偏多了,可以分开两碗,吃多了有点小腻
但很好吃哦,我也是给了它四星半的
至于这一道嘛,叫”狗浇尿“,虽然名字不是很雅,但吃起来脆脆的
以前的青海,因为油贵,只在锅里刷一下,把面顺着大锅旁边浇下,类似狗尿尿
这才有这么一说,我觉得点一份四五个人吃就够了,因为加了糖霜,也是比较甜的
至于现场的其他小吃,什么面皮,烤肉烤鱿鱼,都不够有特色,比较有特点的是这三个