在厦门无数海鲜大排档中,请认准舒味这家“老字号”大排档,无论是工作日还是周末,来这里吃海鲜的人络绎不绝,作为一个本地人都为这家的味道称赞连连。

当一桌海鲜满满摆好时,你就会知道不虚此行了。

石橄榄土猪肉汤

正式开吃之前先喝一碗热乎乎的石橄榄土猪肉汤。鲜甜的肉汤自带一种草本植物的清香。石橄榄可是块宝,既能敛阴养胃以生津,又能清肺润燥以止咳。

珍珠龙胆

一桌的海鲜一定不能少了一条珍珠龙胆,而且一定要用清蒸的。皮爽肉滑的鱼肉轻轻一夹就和骨头分离了,原汁原味最美味。

特色姜母鸭

油亮亮的姜母鸭可是和外面那些配送的姜母鸭不一样哦。

而姜母鸭中的米雪差点喧宾夺主,抢了姜母鸭的风头。每一个吃到米雪的人都强力要求老板直接出一道米雪煲。

手工海鲜卷

手工海鲜卷终于来了,我都等不及了,外皮炸得酥脆的海鲜卷里面包着虾仁和各种菜丝,配上沙拉酱,我一个人可以吃3个!

贝螺拼盘

这道由扇贝、生蚝、青口贝、花蛤组成的拼盘就是霸气,里面的贝类装得都快满出来了,每一个贝开口都是肉质丰满。

沙茶小膏蟹

厦门最有名的沙茶酱煮出来的小膏蟹,这味道绝对飘香三条街。不仅膏蟹上满是膏,锅底随便捞一捞也都是膏。还有我最爱的鸭血和豆腐,泡在沙茶里早就吸满了沙茶汁,咬下去都要喷出来了。

海鲜卤面

主食别点米饭了,我推荐海鲜卤面。加了花生酱的海鲜卤面,一勺下去各种料。

吃饱喝足走到门口,居然还有人在排队,可见生意如此火爆。

店名:舒味海鲜大排档

地址:莲前大道前埔西路321号

人均:96