中午吃完饭还是在宽窄巷子附近逛了很久，天气晴朗，让人忍不住想到处看看走走，一晃眼，天便渐渐的黑了下来，中午吃的饭差不多也快消化了，是时候在找家店填饱它了。今晚就来到了第二家美食打卡地，名叫禄合門美蛙火锅，据说这家店比你男朋友还会撩哦。

进店一看，里面人满为患，坐满了整个大厅，果然是爆红啊，这里的装修风格是红色的，很喜庆，店家也是很热情的，好不容易排到位置，终于可以大开吃戒了。首先是龙头下蛙，福禄寿喜！龙头下蛙是禄合门的独创下菜方式，区别于其他美蛙火锅煮好端上桌的形式，将现杀的蛙一只只排列在一起，铺陈在竹器中。下蛙时从龙头跳入锅中，配上龙哥的吉祥祝福“福禄寿喜，美蛙吃起”，寓意美好，仪式感十足。

美蛙在汤里煮过后，吸饱了鲜美汤汁，蛙腿肉的形状还如蒜瓣一样，白白嫩嫩的，看着就食欲满满。这里可不只有美蛙，各类招牌菜当然也要点上一套，吃到扶墙才罢休！无毛肚，不火锅，毛肚已经成为了火锅的一种标志，超大一盘每一片都是精挑细选。禄合门的脆毛肚又大又厚，颗粒分明毛刺倒立，而且非常有弹性。放进滚烫的锅中，数几秒，毛肚儿烫得刚刚卷。

如今市面上很多美蛙火锅都搭配着鱼头，禄合门另辟蹊径，只煮鱼片，鱼片用的是巴沙鱼。巴沙鱼是近来很流行的一种鱼，这种鱼无刺且肉质细嫩，常有吃货一来就点上两三份。

上瘾毛豆是店内单点排名前列的菜品，小小的提篮装来的毛豆看似不起眼，一口吃下去，酸酸甜甜辣辣，再也停不下来。酸辣中带点甜的汤汁完全浸入了毛豆中，挟起一筷放进嘴里轻轻一抿，豆子裹着汤汁的浓香，在口腔中绽开，好吃到停不下来。