城隍庙供城隍，城隍庙的奉祀，源于古代农耕俗神“八腊神”中的“水庸”，单列奉祀初期为守护城垣和城池的神灵。在历代的封建战争中对其虔诚奉祀的力度日益增加，城隍神的职能也由护佑“城池”变为护佑当地百姓，辩每个人生平善恶，以降赏罚。

明代时期还规定，当地主官受命上任前，必须先到当地城隍庙斋宿一夜，以聆听城隍教诲。明清时期，每年清明节、七月十五、十月初一，都要去北门外邑厉坛公祀，须抬请城隍神供于房坛上主其事。国有大难或天旱无雨，也常由平遥知县向城隍神祈告。每年五月二十七日为平遥城隍庙的庙会。

平遥城隍庙以平遥古城中轴线南大街，同县衙署相对称，历史悠久、文化内涵丰富。城隍庙山门外建有牌楼，四柱三门十一踩斗拱，歇山顶，山门内主要建筑有乐楼、钟鼓楼、钟馗殿、六曹府、转生殿、土地府、灶君庙、财神庙（含道教的玄武楼）、寝宫殿、冀公祠、石神殿、寝宫楼。奉祀礼制严谨、奉祀规制齐全。在全国现存县级城隍庙遗址中属于保存完好、文化内涵丰富的上乘文物古迹单位。

平遥城隍庙主殿宇使用蓝绿色琉璃瓦脊，正殿前有月台，殿顶为卷棚顶，献殿前加包厦觜殿。正殿上限为全庙最高，歇山顶，殿内塑有城陴神、判官、鬼卒等，摆放着四品轶级官署的仪仗，左右山墙上画着巨大的壁画，为城隍昼夜出巡图。东庑殿中塑有穴曹判官、鬼卒无常、阴问酷刑演示彩塑组像；西庑中塑着平遥四十个坊里的土地神像，神态各异，工艺上乘，供庙会时各地百姓拜祭。东西两侧小殿堂中塑有驱鬼避邪的钟馗，及转生娘娘等皆属俗俗神。