🔸在没有来泸沽湖之前，我以为“水性杨花”是一个成语，等亲眼看到、摸到、吃到之后，才知道它是一种植物，一道美食😅。

🔸水性杨花生长在泸沽湖里，它对水质要求非常高，一旦水质受污染了，水性杨花就不长出来了，可见泸沽湖的水质是多么好👍🏻。水性杨花每天早上都会开花，在宁静的湖面上漂着星星点点白色的小花，非常美😍。但是它绽放的时间非常短，到中午左右它就凋谢，要想看这翻美景，需要早起噢～

🔸摩梭人就地取材，从水里采下水性杨花，做成一道美味的菜肴，口感丝滑醇香，非常好吃！来到泸沽湖必吃的一道特色菜品噢～