杭州西溪悦榕庄酒店的白云中餐厅隐秘于湿地之内，可观赏西溪悦榕庄园美景， 鱼游鸟飞，草木自馨。白墙黑瓦的外饰安谧详尽，屋内精妙构思，白云为灯，暗木巧铺。黑色的桌布衬以暗红的段子，抬眼皆是江南大户人家的格调，不远处水中小桥亭台倒映水中，好一派江南园林的精致和风韵。

餐厅以杭帮菜系以湖上菜为主打，行政总厨王师傅是地道的老杭州人，尤其擅长杭帮菜的烹饪，对地域食材的把握、经典菜肴的诠释了如指掌。经典的杭帮菜地道入味，菜单上直接点些本地的河鲜鱼类，红烧、清蒸、爆腌，都是极美的滋味，当然首推的肯定是最能保留原汁原味的清蒸烹饪。

西溪悦榕庄在餐饮方面也是非常的专业与考究。西溪悦榕庄的餐厅主要可分为白云中餐厅、西溪湖光餐厅以及下午吧主要区域。山野君我特别推荐的是白云餐厅，白云餐厅的观景效果好、餐厅环境佳。

夜晚下的白云餐厅环境显得更加宁静，大概是山野君年纪的原因吧？比较不太喜欢喧嚣的地方去就餐，而这个白云中餐厅刚好符合我的口味。

与湖光阁不同的是，白云餐厅就是全部以中式菜品为唯一的，所以想要宁静的环境又要很对口味的中式餐厅的话，白云餐厅是绝对的好选择。

餐厅内部装修可谓豪华大气并上档次，进来就餐的环境就让人有了想吃东西的欲望了，在西溪悦榕庄酒店下榻的几天里几乎是每天晚餐都是在这里进行的，高性价比的开销与地道美味的食物是我喜欢白云中餐厅的主要原因。

秋季的杭州似乎比北方城市的秋季来的更晚一些，这个时候可以可以在湖边的桌位上一边欣赏美景一边享受着地道的杭州美食，这样的感觉实在太好了。

沿着湖而建的餐厅是西溪悦榕庄酒店的特色之一，这里除了寒冬和盛夏季节之外都是很好的就餐地点，不知道你们是不是跟山野君一样也喜欢这样的餐厅？

在菜品方面山野君不想赘述了，与湖光阁餐厅一样，这里的菜品一样很地道，厨师都是杭州本土人，所以菜品还是很接地气的。

酸菜鱼在全国各地很多了，但是在白云中餐厅的湖边桌位上一边吃着带有杭州口味的酸菜鱼一边欣赏湖光夜景，这般享受真的太令人难以忘怀了。

江南的水养育了最好的水产，杭州就是一座有水做成的城市，那么水养的鱼不用多说了，这味道绝对是赞爆了。

饭后的点心也是白云中餐厅的一大特色，尝一尝杭州味道的烧饼吧，或许你也会不知不觉的爱上这道美食的呢。

这个餐厅无论是在“硬菜”方面的色相与口感很到位，还是在凉菜、配菜方面一样很到位，都是那么受人欢迎的呢。

别看这样的小炒菜，味道可不一般的哦，毕竟是有杭州本土的厨师们亲自掌勺的。

忘记说了这个白云中餐厅除了地道的江南美食为主，并与以全国其他特色菜品为辅，还讲究养生文化。到了深秋和冬季的时候，餐厅还会配备这色香味美的养生汤。

杭州以西的天目山是一个神奇的山脉，这里不仅有山核桃与山珍，还有丰富的竹子资源，天目山竹笋就是杭州不容错过的美食。天目山竹笋丝也是白云中餐厅一个比较推荐的菜品之一。