想吃火锅但是又不想上火？朋友立马给我推荐了丽江龙继斑鱼庄。我们去的在火车站附近罗宾森广场里的那一家。店里的环境很好，说它是网红甜品店都不为过，装修非常高级，整体风格简约大气，大理石桌面很好看。

斑鱼这一简单的食材，龙继却做出了富有层次的滋味。菜品以上，薄如蝉翼的一下就抓住了我的眼球。每一片鱼肉都薄到透明，而且还绝对没有刺，不得不赞扬一下师傅的刀工呀~

锅底是鱼骨汤底，鲜美却无任何腥味，夹起一片鱼，只需入锅涮一会儿，鱼片在汤水里翻滚之间，就从透明变成花白。蘸一点酱汁，鱼肉的鲜美之味就被衬托出

来。

他们的鱼皮也很棒，同样不需要涮太久，口感很好，非常爽口，鱼籽虾滑分量很足，鱼籽在虾滑里脆脆的，起到了锦上添花的作用。蟹肉柳口感也比常见的蟹肉棒好很多，吃起来很满足。

吃得差不多再吸一口鲜榨西瓜汁，简直赛过活神仙~