和自己的另一半来厦门旅行的情侣们,一定也很想在这浪漫的城市吃一顿浪漫的晚饭,而宴遇可以称得上是厦门最具约会氛围的高格调餐厅。这次花生来到位于万象城三楼的店,开始了从视觉到味蕾的一次浪漫体验。

万象城的宴遇是去年才新开的,主打约会餐厅概念,用鲜花、砖石、落地窗,配合灯光美酒,打造了一座迷人的城堡。整体装修风格非常有格调,暖灯营造了一种浪漫的氛围,花生一进店就迫不及待的拍了好多照片,因为真的太好看了!

宴遇的菜品极具创意,主要围绕川粤闽三大菜系,从味蕾到视觉、触觉全面设计以激发食物的潜能。与其说在这里吃饭,不如说是一次全面的享受。

鸽子蛋,不得不说这道菜把创意体现得淋漓尽致。乳鸽烤的很香,表皮酥脆,肉质紧致不肥腻,一撕开就能看到猫着热气的汁水留下来,趁热吃最棒!旁边的鸽子蛋是巧克力和芒果做的甜品,下面则是炸的面线,不仅摆盘有意思,搭配起来还非常好吃。

葱香汁黄花鱼,黄花鱼细嫩顺滑,并且吸足的葱香汁的香味,下饭神奇非它莫属。

黑松露深海鱼焗饭我吹爆!味道超级好,咸香适口,深海鱼肉很细嫩,米粉还粒粒分明,即使冒着变胖的风险,花生也要多吃几碗,还好分量足,管够哈。

黑松露薯泥澳带,如果你是芝士空,那请你务必吃这道菜,细腻的薯泥中透出浓郁的芝士香味,搭配被黑松露环绕的Q弹带子,口感非常有层次。

最后再来一口鲜甜的松茸土猪肉汤,一口下肚,无比舒适。