海鱼家餐厅是在厦门栖岸风情海景客栈底下的餐厅,住这边的时候,去海边散散步就可以走过来吃饭了。餐厅环境干净明亮,桌椅座位都很整洁,有一种在家里吃饭的感觉格还很亲民呢
海渔家的海鲜非常新鲜,也许是出身渔民世家的原因,他们对海鲜烹饪有着极其高的要求:海鲜都是经过多次手洗、入锅必须采用品牌桶装矿泉水。清蒸鲷鱼肉质鲜嫩,味道鲜甜,清蒸海钓鱿鱼也丝毫不逊色,鱿鱼个头很大,肉质Q弹爽口。
干煎九节虾,细节处理锝非细心,把虾线去了,吃起来很安心。虾煎得很香,外壳酥脆,里面肉质饱满,一口咬下去,酥脆的虾壳和嫩能的虾肉组合出来的口感真的太棒啦~虾的个头大小如图所示,店家也太实诚了吧,胃口小的女生吃一个就能饱咯~