来海南旅行来到三亚只知道吃海鲜,那你就太表面了,这里还有很多美食可以供你选择。
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沿江饭店就是这样一家值得你来的一家美食,它是海南唯一一家“中华老字号”餐厅,餐厅已经有83年历史了,餐厅的环境依旧中国古风的特色,在这里开启一顿不一样接地气的海南美味!
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可能有朋友会说本地餐厅最不好点菜了,在沿江餐厅完妈妈再也不用担心我点菜了;因为这家店很用心的在菜单上写了有些菜基本外地朋友需要慎重!这里不管是本地人还是外地人都很喜欢来的一家特色餐馆,所以我就开始麻溜的点了菜!
沿江椰子鸡盅:来自文昌椰林有淡淡的椰香的椰子与文昌放养鸡的鸡肉一起加入数位中药材,经过细火慢炖混合得恰到好处,一道海南的地道养生鲜美鸡盅就制好了,端上桌主要是椰子的椰香辅以淡淡的肉香!
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沿江东山羊:选用放养羊的羊肉腹部最嫩的羊腩,肉质细嫩,没有膻味,营养价值高。带皮蒸制,肥瘦相间,吃起来回味无穷,也是淡口养生的绝佳上品!
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糟粕醋海鲜火锅:纯天然地瓜醋每天新鲜的制作,酸酸辣辣的汤入口就有一丝回甜,这是海南菜中的特色精品。
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祖传文昌鸡:放养的文昌鸡用83年的祖传手艺制作,经过在清汤中烫熟,滚水中起伏,出锅之后鸡皮油黄,鸡肉细腻,配上特制酱料,简直就是美味入口。
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四角豆炒莲花梗:四角豆是海南本地特色混合着莲花梗的清香,是一道如果你只点一道素菜的必点菜,做出了夏天的味道。
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海南鸡饭:鸡汤煮制的海南鸡饭很美味,高汤熬制的鲜美鸡饭,不油不腻,入口就有高汤已经进入米粒的鲜美,一定不能错过的一碗饭。
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黄灯笼辣椒酱蒸鱼头:用海南本地辣椒黄灯笼做酱,与鱼肉制成的本地特色菜!
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总结:沿江饭店(新风街261号)这是一家认真做海南菜的餐厅,让我知道了不论海南还是三亚绝对不止海鲜那么简单;这里还有很多美味等你来体验!
来自游记休闲美食度假打卡之旅三亚超强整理