9、迎祥文旅

不知道大家是否听过缆船一说，相信每一位生在江南水乡之子，都会略有耳闻。水是江南的灵魂，而船则是水最忠实的伴侣。

缆船便是将船停靠岸边，也就是古文中的“泊船”，想要成功将船牢牢停靠，自然少不了缆船石，在黎里，就有一道由缆船石组成的亮丽风景线，这些缆船石千奇百怪，采用浮雕等多种工艺，有的似腰萦彩绸，有的似象鼻犀牛，形形色色，将黎里匠心诠释无遗。

为了留住这份珍贵的文化，黎里家人传承着制作缆船糕这一习俗，这些糕点在模具的作用下，被制成缆船石的模样，生动有趣，还能大饱口福。

此次黎里之行，我们来到了迎祥文旅，体验了一把制作缆船糕的乐趣。黄色的南瓜面粉，紫色的紫薯面粉，看上去酷似小时候玩的橡皮泥，然后将其紧紧摁在模具中，将表面多余的面粉抚平去除，最后形成一个个生动的缆船糕，有的呈现鲤鱼状，有的绘有花鸟图，让人爱不释手。在大锅的烹饪下，一块块缆船糕色泽鲜艳，口感软糯，美味至极。