地址:磁器街得意世界二楼

终于终于!火锅,我来啦! 重庆 火锅店可以说是满街都是,但是渝大狮——这家 重庆 百年传承老火锅店,作为一个游客来说,那是绝对不能错过的重庆美食打卡地之一了。

【鲜切吊龙黄牛肉】

喜欢吃有嚼劲口感的牛肉的朋友一定不能错过,花生就属于牛肉的重度痴迷者。吊龙黄牛肉,口感是比较有劲道的,但是肉质又特别鲜嫩,烫完之后入口,满满的牛肉香味特别满足,一盘永远都是不够花生我一个人吃的哈哈哈哈

【八戒腰片】

每次来渝大师,花生我都必点他们家的腰片,单从这造型来说就真的是喜感十足。憨态可掬的猪八戒造型盘子,上面盛放着厚实饱满的猪腰片,哈哈哈真的是非常搞笑。腰片本身也非常新鲜,下了火锅之后涮个十几秒就可以捞上来了,没有一点腥味,蘸上辣椒面真的是巴适得飞起哟!

【现捞豆皮】

这个当时还是听服务员推荐的,没想到很合花生的口味!豆皮是新鲜现捞的,里面还包裹着黄瓜,吃起来又嫩滑又清爽,而且如果觉得味道偏淡的话还可以蘸上配着的酸辣麻汁,反正当时的花生是一口一个停不下来了。

【草船借箭】

这次诸葛亮借回来的“箭”是一串串的小郡肝,经过特别腌制的小郡肝,再烫过之后吃起来就更加麻辣入味,口感上也是爽脆可口。

【冰川海鸭肠】

这道菜一上桌,花生就忍不住先对它拍几张大特写。挖空了的冰球里放着鲜嫩十足的鸭肠,再搭配上底座的干冰营造出了冰川的感觉,创意满分!鸭肠一点腥味都没有,非常新鲜,再加上冰镇过的原因吧,鸭肠烫出来之后口感更加爽脆了。

【屠场鲜毛肚】

新鲜的毛肚被切得一片一片厚度适中,大小一致,一口一大块绝对超满足!

【玫瑰虾滑】

如此精致的虾滑,花生还是头一回看见。一个个小圆木以阶梯的形式排列,上面摆放着被玫瑰花瓣包裹着的虾滑,一个个虾滑饱满十足又鲜嫩爽滑。这道菜可不仅看起来精美,就连寓意都是非常美好的,刚好九个小圆木层层叠叠,递进向上,象征着步步高升~

【哪咤闹海】

由鲜虾、鲳鱼、耗儿鱼和小章鱼四种海鲜组成的拼盘,看来这哪吒是真的“闹”出了不少好东西啊就是这造型让人仍不住笑,哈哈哈。海鲜都非常新鲜,特别是里面的小章鱼,Q弹十足,非常劲道!

非常幸运,当时去的时候正好赶上了表演。吃着火锅,还能看着这精湛的戏剧表演,太巴适了吧~