在广州的时候，我经常会吃海南鸡饭，这一次来到海南，真的要尝试一下正宗的海南鸡饭，这不，我选择了位于三亚蓝海购物广场里的中华老字号“沿江海南鸡饭店”

而门口前竖立着的展示牌也是向我们介绍了餐厅里的历史故事和光荣事迹。

餐厅装潢都很新，怀旧中带着典雅，富含浓郁的文化底蕴。格窗造景、屏风障景、灯光柔和、餐位舒适；以沙黄、海蓝为主色，分别代表三亚沙滩、蓝天大海的特点。中庭对称的三亚天涯海角和海南五公祠的怀旧式图样屏风，则分别代表风景名胜、历史人文。

饥肠辘辘之中等来了美食......

糟粕醋海鲜火锅

还没打开盖子就已经香气四溢了，汤锅滚烫以后不妨先喝口汤吧，酸酸甜甜的，爽口开胃，汤锅里面有海鲜和杂菜，也可捞出来拌饭吃哦。

椰香烤椰子鸡

椰子鸡汤也是店里必尝系列，随意一勺，就能看到丰富的材料。品上一口，是清甜的汤水，椰子肉质紧致，沾上酱料吃，口感更赞。

疍家海杂鱼煲

这道菜还原了海南船居渔民日常舌尖上的味道。食材方面选择的多是海虾、海鱼、墨鱼仔等，经过油炸过后，铝箔包裹，蒸笼上桌。剖开铝箔时，看到金亮诱人的鱼肉，我就忍不住流口水啦。满口都是蛋白质，好有营养价值。

椰香烤椰子鸡

在海南，有“无鸡不成宴”之说，而这个“鸡”，就是文昌鸡。椰子鸡外酥内嫩，趁热吃的时候椰子香味会更浓郁，搭配着鸡油饭一起吃，增加食欲的同时又能饱腹。

这里祖传文昌鸡的烹饪方法是“全国非物质文化遗产”所以这道菜必点。鸡肉紧实，鸡皮嫩滑，搭配酱料一起吃，酸酸甜甜的，更加开胃。

沿江东山羊

产自万宁东山岭的带皮羊肉，选用的也是来自羊腹部最鲜嫩多汁的羊腩，肥瘦相间，入口嫩滑，值得一尝。