逛累了必须要去觅食了呀,来成都火锅是再吃都不会腻的,既然来到这个小吃云集的春熙路一顿火锅当然是满足不了的,和闺蜜心照不宣,我们走了没几分钟就看到一家生意超好的火锅店,久闻电台巷大名,据说这就是“成都最好吃的火锅”80年代的装修风格,进门就有穿越的复古感,淡绿的色调让人觉得还有点小清新。透明的厨房操作间和整体餐厅整体都给人干净明亮整洁,一点都不油腻的舒适感。

整体来说菜品新鲜,种类繁多,嫩肉片、嫩牛肉、极品鲜毛肚、煎蛋糍粑应该都是他们家招牌,几乎是桌桌必点。

嫩牛肉是招牌之王,煮上一会儿,肉肉牢牢地吸收了锅底红油的汤汁,又嫩又滑。每一片切得厚薄适度,一口一片巴适得很。蘸上葱花蒜泥香油碟,四个字:麻辣鲜香

还有很喜欢的一道菜,蟹肉花,煮熟了是丝状的,超级入味好吃,一口一个。

火锅牛排分量十足,比较有特色,肉质鲜嫩,看着就十分的过瘾,麻辣味也是很足,因为提前码过味就更好吃了。

蛋煎糍粑全手工制作的,也是很特别的存在!不用红糖,而是选用黄豆粉,口感十分奇妙,和其它火锅店的糍粑完全不同的感受。

这也是我第一次看到这种形状的糍粑,咬一口表面脆脆的,内里软软糯糯的,而且一点都不油腻。其他的每道菜也特别好吃,每一道菜都不会踩雷,真的是闭着眼睛都能点到好吃的。