从下也在海边长大的我，鱼是我超爱的一种食材，朋友得知后立马给我推荐了丽江龙继斑鱼庄。我们去的在火车站附近罗宾森广场店。来到这边一进店我还以为来到网红甜品店，装修非常高级，整体风格简约大气，大理石桌面很好看，倒不像个火锅店~哈哈~

斑鱼是挺普通的简单的食材，这里却做出了富有层次的滋味。一盘盘薄如蝉翼的斑鱼片，每一片鱼肉都薄到透明，不得不赞扬一下师傅的刀工呀~而且绝对没有鱼刺，小孩老人都可以放心吃~

锅底是鱼骨汤底，汤鲜味美却无任何腥味，夹起一片鱼，只需入锅涮一会儿，鱼片从透明变成花白。蘸一点店里的酱汁，鱼肉的鲜美之味就被衬托出来，口感还很有弹性~

他们的鱼皮也深得我心，如果涮一下下，蘸着酱汁，吃起来很爽口。鱼籽虾滑分量很足，鱼籽在虾滑里脆脆的，咬一口就可以在嘴里爆开，蟹肉柳口感也比常见的蟹肉棒好很多。

觉得咸了就一口鲜榨西瓜汁，冰冰甜甜的，这就是幸福的味道吧~