相信很多人都喜欢看韩剧,对韩剧中的特色小吃那是垂涎三尺,而对于当地文化也是非常的好奇,所以我们此行还预约了一个做鱼饼鱼糕的活动。
釜山 是 韩国 第二大城市,具有丰富的鱼类资源。釜山起到的是鱼糕市场的核心作用。随着在釜山各处出现的各种鱼糕工厂和鱼糕店,“ 釜山 鱼糕”的名声也越来越高。甚至人们只要看到鱼糕产品上贴有的“釜山鱼糕”的字样,就会认为这是最高级的产品, 釜山 鱼糕几乎成为了鱼糕的代名词。
这次欧巴带我们来的是三进爱陌客鱼糕,三进爱陌客鱼糕作为大韩民国历史悠久的老字号鱼糕品牌,始于1953年,在 韩国 食品界中享有盛誉~
记得一定要在指定的时间到哦,不能迟到,小姐姐会先跟我们讲解,然后洗手开始做,果然是只会看不会做系列,看起来十分容易的事情和手法,自己体验完全不是那么回事。



将产生粘性的肉浆糊放入高温热油中烹炸,或者穿成鱼糕串、或者用来做菜的“炸鱼糕”,还有用蒸汽蒸熟的鱼糕,以及除了用油炸和蒸汽两种方法之外,还有直接拿鱼肉浆糊上火烤制而成的烤鱼糕,鱼糕的制作方法也是多种多样的。










【Tips】
店名:三进爱陌客鱼糕
体验地址:부산 영도구 태종로99번길 36(总店)
营业时间:9:00-19:00
预约方法:联系@三进爱陌客客服可进行预约,建议最少提前一个月
费用:10000韩币/人-15000韩币/人
语言:无中文服务,只有英语/韩语解说