到没有得罪 海南 的意思,很多人一直觉得 海南 的经典菜系就是海鲜,其实在 海南 ,琼菜才是最为代表,最为经典的美食,只不过因为大部分饭店为了追求创新,或者过度打造年轻人的品位,所以在 海南 不容易见到有良好风味的传统 海南 菜馆了。
这家名为琼乡阁的餐厅在 三亚湾 附近,几乎占据了各个平台 三亚 海南 菜的榜首,一开始我也好奇,为什打分都那么高, 海南 菜真的那么好吃吗?
先瞅瞅这小环境,店内粉红色的少女系色调真的是爱了,说是饭店,其实更像是一个网红甜品店,分明就是INS网红的必打卡地啊,不止女生,我一个大老爷们面对如此小资文艺的餐厅也是忍不住拿起相机各种抓拍,此时此刻内心想,这和我印象中的 海南 菜馆完全不一样啊?
作为 海南 菜馆,像本土菜代表:加积鸭、 文昌 鸡、东山羊、和乐蟹在琼乡阁都阔以品尝到,因为只有两个人,实在hold不住那么多只能少点些特色美食啦,这个手工豆腐真的是强推,肉酱与豆腐的完美结合,是我吃过最完美的一版豆腐!