椰子鸡是 海南 的招牌美食，口味鲜中带咸甜，椰味芬芳，汤清爽口，还有益气生津的效果呢，已经火遍大 江南 北了，要说哪里最正宗，还是得在 海南 三亚 ，用本土的椰子，和当地散养从小就喂椰子的 文昌 鸡，这样的CP组合才能打造最完美的椰子鸡！

这家嗲嗲的椰子鸡在 三亚 市连锁，因为行程刚好经过了 海棠湾 ，就去了它们家 海棠湾 的 新店 ，环境很新，厨房也是开放式的明厨，厨师的一举一动顾客可以看的清清楚楚，服务人员的笑容满面和开放厨房的干净整洁，哪怕还没有点菜，就已经能感受到这样一餐吃的很舒服了。

（一进门的大椰子，搞的像走进了一家水果店？？）

点完菜后会端来一口空锅，接着拿出三只个大汁多的椰子，服务员当你面开洞，把椰汁倒进锅内，当然了三只椰子怎么能够呢，这时服务员又拿出一瓶 依云 矿泉水倒进了过内，什么？你没听错，是那个很贵很贵的 依云 矿泉水，接着倒进了本地产的金黄色木瓜，提升汤底口感。

木瓜的果香、椰子的香甜、 依云 的清澈口感，让煮制出来的椰子鸡口感极佳。

作为在 三亚 的最后一餐，确实该吃点清淡的了，椰子鸡的香甜也是打翻了之前所有的油腻，完美，再来到 三亚 ，嗲嗲的椰子鸡一定还是我的收门菜哈哈哈。