
去三亚,除了一生必看的演出外,还有一生必吃的甜品--海南清补凉。大文豪苏轼誉为“椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香”。它是海南最具代表性的甜品,历史悠久,颇受游客喜欢。历经2200多年历史,由于多种原因,清补凉逐渐演变为海南人生活中离不开的甜品。在海南当地,素有“男人的老爸茶,女人的清补凉”之说。





必吃理由:①海南目前清补凉最大的门店餐厅;②三亚清补凉必吃第一品牌,此外有很多分店;③环境优美,椰林海岛、渔船实木元素,颇具小清新风格,静谧又文艺,是夏季午后小憩、情侣蜜月打卡;④最具仪式感的清补凉甜品;⑤最大特点“自然椰”,选用老椰子,选取椰肉椰奶椰丝,分量足,肉饱满,口感甜;⑥地道配料,传统配方,手工调配。








与街边小巷十块钱一塑料碗、趴在小方桌上吃不同,在这简约设计、光线柔和、空间感舒适的环境下,更多是品味一种甜品文化。和很多五星级酒店所谓的下午茶相比,自然椰才是最具三亚特色的下午茶;如果你也来,那么必点——纯正海南“下午茶”套餐--冰激凌清补凉(纯椰奶清补凉)、双皮奶、椰子糖、肠粉芒果;人均43元。冰激凌球个大、爽口过瘾;椰奶醇厚浓郁,和牛奶一样;双皮奶嫩滑细腻;椰子糖椰香回味,肠粉芒果很好吃。整体口感润滑、清爽,自然甘甜,老少皆宜。




严格意义上来说,清补凉材料并不统一,有以健脾去湿为主,亦有以润肺为主。偏向于甜品的自然椰,选用鲜椰汁、椰肉椰丝、绿豆、葡萄干、芋圆、大红豆、红豆、龟苓膏、西瓜粒、通心粉、西米等;对比食材种类、新鲜程度、口感,才知道品质好坏。





老盐系列柠檬水、芒果、西瓜汁也是不错的外带外卖之选。以新鲜水果为原材料,更健康。自然椰在天涯区和吉阳区,还有其他4家分店,有外卖和堂食。吃完海鲜,喝完下午茶,你以为你的第一市场美食之旅,就这样结束了吗?
贴士:
1.小型宠物、儿童可托管;
2.包装人性化,最大程度确保口感和美感;
3.电动车免费停放,汽车不行。
4.营业11:00--24:00
5.拍照点,门口椰林小院、室内靠窗边、一楼原木空间
6.人均16元,地址文明路.