三亚火车头万人海鲜广场是 三亚 市政府的重点扶持项目，万人海鲜市场的占地面积十分之大，大约有45亩左右，在海鲜加工的经营上备受政府的管控，海鲜甩干海水卖，所有的海鲜的价格基本上都是统一的价格，所以基本上就不会出现宰客的现象，深受游客的喜爱。

海鲜市场边陈列着一个又一个的大鱼缸，新鲜的海鲜在活跃地跳跃着，每天来这里的游客络绎不绝，加工坊的店员都在忙碌地加工着海鲜。整个市场都是采用全开放透明的方式让顾客来到海鲜加工排档广场，顾客可以自己选好材料之后，来到对应的加工坊加工就可以了。

吃海鲜的店面都是统一在一个广场内，厨房的卫生游客都是清晰可见的，很多店面位于广场中露天的大排档，周边的气候比较凉爽。海鲜的美味只有在这样的环境中才能凸显出美味。冬天的 三亚 都是吃海鲜的季节，秋风送爽，就着海鲜再来一瓶冰镇的 海南 啤酒，实在是一种不可多得的享受。

位于 三亚 市火车头万人海鲜市场的加工店，菜品的比较新鲜美味，店面的比较接地气，餐厅的消费不高，来的客人不仅有外地的游客，当地的 海南 人也喜欢来这里吃海鲜。一走进来店面，就见到老板比较热情，有时都会亲自招呼客人，服务十分周到。

该餐厅地理位置在海润路火车头万人海鲜广场B栋2排3号，每天11：00开始营业，人均消费只要120元左右，人越多越便宜，只要4个人就可以凑齐10个菜品的套餐，非常划算，是很多平民都消费的起吃海鲜的地方。

餐厅各种口味都可以做，如果你是两广地区的人可以要清蒸的，如果游客喜欢吃辣的可以来点川味的，当然辣的程度还细分很多种供游客选择，此外，有一些特殊的调料还能让店家给你加上，加工店的服务十分周到。

辣炒竹蛏：蛏子都是现成的肉，肉质比较肥美，味道比较浓郁，吃起来比较爽口；爆炒芒果螺：花蛤在 海南 地区称芒果螺，如果想要将当地的芒果螺做的好吃，爆炒的火候就要掌握很好，这样炒出来的芒果螺才比较浓香，入口的口感才比较爽脆。

香辣蟹的味道香辣可口，蟹肉比较丰满，肉质比较细嫩，膏似凝脂，味道鲜美，为海蟹之上品；

清蒸石斑鱼：鱼清蒸的方式很好地发挥了肉质的鲜美，味道咸淡的味道把持的刚刚好。

油焖大虾，外酥里嫩，虾的肉质比较良好，分量的比较大；

蒜蓉粉丝蒸扇贝：蒜蓉比较入味，扇贝的肉比较厚实，扇贝的肉汁浸入了粉丝，所以粉丝起来的味道十分入味，值得再来一盘。

作为来到必吃的椰子糯米饭也是不容错过的美味，软糯可口，人口留香，是饭后不可少得的一道甜品。