中午，我们找了一家鹅软石火锅体验了一下。

这家名为“鱼夫鱼仔”的火锅，现在也是炙手可热的网红餐厅。店内的装饰都是木件和木质板凳桌椅，很有旧旧的老成都市井味道，给人亲切又温馨的感觉。

配上几道特别地道的成都小吃，让火锅的美味锦上添花。

蘸原汤碟

老少皆宜的桐子粑和桔子蒸包，下酒的渔夫小酥肉，开胃下饭的秘制泡萝卜，抿抿甜的秘制小番茄，20+种小吃、凉菜、甜品随便点。

这里的每一锅鱼火锅都是当面制作而成的，把现切好的鱼片铺在300℃高温的鹅卵石上，然后倒入滚烫的火锅底汤烫熟食用。那噗呲呲的声音简直直击食欲。

而这种新奇的做法，既使得短时间内将鱼肉迅速烫熟，又保留了鱼肉的鲜嫩多汁，实在是独具匠心。

火锅的外沿一圈设计成了转盘，科学合理的火候，到指定时间时会响铃，接着工作人员就会前来处理。

我们点的是比较有名气的美腿蛙。

烧热的鹅卵石打底，然后倒入美蛙，再淋上热油，焖5分钟后待蛙肉熟透，掀盖后香气扑鼻而来，吃上一口，肉质鲜嫩又入味，妥妥欲罢不能的感觉。

建议来这里吃火锅，一定要凑齐两到三个人哦，聚餐很适合鱼夫鱼仔这家店的氛围，价格也不贵，主要是气氛要到位~