第二天一早，我们就要离开阿尔山前往呼伦贝尔了。山麓渐渐离我们远去，迎接我们的是一整片草原。途中我们经过了伊敏河的一段，河边竟然满是雾凇。

大家赶紧要司机停车，往河边奔去，在阳光的照耀下，蜿蜒的河边，雾凇的美难以言喻。

我们相信这冰雪下必定孕育着生命。

车开了三个多小时，一望无际的鄂温克雪原出现了蒙古包的踪影，这些是布里亚特游牧人家。

我们来到了斯仁达瓦人家做客。迎接我们的是索布德姐姐。“索布德”的蒙语意思是珍珠，而她本人也若珍珠般流眸温和。

温暖的小屋内准备有内蒙古特色的点心，炸油果、奶酪、面包等等。

内蒙古的奶茶是市面上为数不多的咸味的奶茶。煮好的红茶中，加入鲜奶，加入少许的盐，也可以加入黄油、泡炒米和奶制品食用。炒米有独特的香气。

我们的午饭也是在这里。索布德准备了上好的手抓羊、羊腿、羊排、炒牛肉，肥瘦相间的五花肉，看着就让人口水直流。

手抓羊排

我们到的那天恰逢冬至，虽然没有饺子，但索布德准备了布里亚特包子。最传统的布里亚特包子，不用擀面杖擀皮，而是用手撕成面皮包馅。用肉丁做馅，包子皮在捏褶子收口时，不将其收紧捏扭，而是留个小口子，蒸的过程中馅的鲜香便弥漫出来，有着“面团里的手扒肉”的美誉。