说起长沙,美食不容错过,色泽诱人的小龙虾,香臭香臭的臭豆腐,永远排队的茶颜悦色,嗦不够的牛肉粉……样样都让你尝过之后意犹未尽~
1.炊烟时代小炒黄牛肉
炊烟时代曾作为湘菜代表走进了联合国,上过一些热门综艺,其中小炒黄牛肉成为“湘菜网红单品”,荣登各大app长沙必吃美食榜。一个人不能点太多,必点招牌菜小炒黄牛肉,再搭配皮蛋辣椒擂茄子,就能吃的饱饱的。不得不说湘菜真辣,好久没吃湘菜的我都有点不适应了,服务的阿姨看我一个人总是时不时的过来照顾我,看我辣得慌还贴心的送我瓜条清口,让我对这家的店好感倍增。

齁辣齁辣的小炒黄牛肉,特别下饭~

皮蛋辣椒擂茄子,这个菜的味道还可以,也是很辣~
我突然发现海南人和湖南人都喜欢嚼槟榔,海南有很多的湘菜馆,而且十分火爆,他们两个难道是多年前走失的兄弟~哈哈
2.文和友老长沙龙虾馆
文和友超级龙虾馆是文和友旗下首创夜宵品牌“老长沙龙虾馆”的升级版,借助海信广场地下一层到五层的空间,复原了老长沙7层老楼里近100户人家和20余间商铺,打造了一个80年代老长沙的超级楼中社区,全方位立体的还原老长沙的文化与情怀。
这里在开业之初就引起了极大的关注,通过短视频的传播方式使之迅速成为长沙的网红打卡地,游客不仅能在这里品尝到长沙的地道小吃,还能体验老长沙的市井生活百态。里面的美食的价格较外面小贵,但是这样的环境弥补了美食的溢价,完全可以接受,并且除了龙虾100多一份以外,其他的菜品均是10元、20元、30元,还是比较合理。但是务必要做好排队的准备,一般情况下排队时间不少于1个小时,而且过号作废,请大家把握好时间~




我拍照的时候,正好有一对小情侣不好意思躲在了桌子下面~


儿时的记忆~
3.坡子街上的肆姐面粉店和火宫殿
文和友老长沙龙虾馆出门步行十分钟就到了著名长沙千年古街、湖湘美食名街——坡子街,坡子街入口处就是肆姐面粉店,据说是张艺兴的最爱,现在也成为了网红店,但是店面还是蛮朴素的,牛肉粉的味道也的确不错,汤汁浓郁,米粉顺滑,放上一勺剁椒,美味即可生成。坡子街两侧的特色小吃异常火爆,家家几乎都要排队。向前走大约200米左右,就到了大名鼎鼎的火宫殿,在这里可以品尝地道的湘菜和当地小吃,欣赏民俗表演,祭拜火神爷爷,是一处集美食文化、民俗文化和火庙文化的为一体的休闲娱乐的好去处。

内部装饰比较朴素,人也很多,米粉是快餐,即使排队也不会很久,随吃随走~(盗图)

肆姐面粉店的牛肉米粉~

火宫殿~

每天都会有民俗表演,因为是传统剧目,我也听不懂,我也不敢问~

火宫殿的臭豆腐据说很好吃,但是我觉得还是要尝一尝文和友的臭豆腐再做一下比较,你会觉得文和友的更好吃~

糖油粑粑,红糖糍粑的变异品种~
4.太平老街
太平老街是长沙古城保留原有街巷格局最完整的一条街,距离坡子街不远,步行不足十分钟。全长300多米的街道两侧小青瓦、坡屋顶、白瓦脊、封火墙、木门窗都体现当地建筑风格和韵味,各色小吃玲琅满目,使人流连忘返。在这里我发现了文和友臭豆腐博物馆,你没有听错,难登大雅之堂的臭豆腐也可以经过包装成为文化潮流,文和友将臭豆腐文化挖掘并发挥到了极致。

太平老街~

清晨的太平老街略显宁静~

古香古色的建筑在这条老街上比比皆是~

文和友臭豆腐博物馆

臭豆腐的主题形象,我觉得更像小煤球~

臭豆腐博物馆的衍生品

来长沙必吃的文和友臭豆腐~
每一块臭豆腐都经过精挑细选,经油锅慢慢烹炸,将肉末塞入其中,淋上料汁和配菜,一碗臭豆腐就此诞生~
5.茶颜悦色、mamacha、书亦烧仙草、半仙豆夫
来长沙必须要喝奶茶,每家的奶茶都做的各有特色。茶颜悦色是近年来火遍全网的新晋网红饮品店,每杯15-20元左右,价格十分亲民,即使每家店之间的距离不足百米,还是需要排队购买,可见其火爆程度,而且茶颜悦色仅在湖南省内开设分店,这样有利于品控,外地人想要亲口尝尝只有到湖南本地才可以,甚至有人雇佣当地人帮忙品尝茶颜悦色。所以到了长沙,一定要每天喝奶茶,才能不辜负这一趟旅程。

就连平时不怎么喝奶茶的我每天都要喝两杯~