三亚揽月·匠心海鲜餐厅，坐落于亚特兰蒂斯度假区风塘路2号，距离亚特兰蒂斯酒店仅1km路程。餐厅历经十余年，已成为诸多国内外游客“舌尖上的三亚”打卡地。餐厅坐落在海岛乡村旁，椰林拥簇、环境清幽，今年环境和菜品都有全新升级，如今已是游客打卡当地美食的不二之选。餐厅以“匠心”般烹饪技艺、“创意”菜式出品为全新理念，餐厅每日鲜活直采优质海鲜食材，以海南特色为主，结合粤菜、港式、东南亚等海鲜烹饪特点，为每一位食客呈现印象最深的“回味无穷”

揽月·椰香花螺，亚十大名菜，获得三亚海鲜烹饪比赛金奖的镇店创新菜品，此菜清香四溢，满口清甜，将花螺的鲜和椰子的清甜完美结合。2015年第七届三亚国际美食嘉年华，揽月推荐菜品椰香花螺，获选“三亚十大特色海鲜”称号。此外，无辣不欢的吃货，也不能错过“辣手摧花香螺”，热油浸润，火辣过瘾。

暹罗龙虾，八大招牌菜之一。暹罗，泰国古称。揽月匠心餐厅力邀泰国米其林一星餐厅Nahm Restaurant主厨，专门研发暹罗香龙虾，选用鲜活的波士顿龙虾，以泰式做法及香料，口感微甜，造型很有仪式感，独具东南亚风味。能在三亚品尝到正宗东南亚风味海鲜菜品，只有揽月匠心餐厅限量出品！

南洋风味蟹精选海南四大名菜中唯一的海鲜“和乐蟹”，搭配揽月主厨研发的秘制南洋风味酱料，鲜香扑鼻，酸辣开胃，极富南洋风味。

吮指椒盐皮皮虾中西合璧做法，色泽金黄、虾壳清脆、外酥里嫩、椒香诱人，吃完还想嘬手指！薯条蘸上椒盐粉，回味无穷！

游龙戏水老虎斑川菜创新做法，味厚香浓、鲜辣刺激。

秘制鲜辣酱炒芒果螺 ，以独门秘制辣酱炒制，鲜的出奇，辣的过瘾！