这家店就是冲着他的大名气去的,先被评上舌尖上的中国再被纳入必吃榜,火锅吃了很多晓宇吃的也不少就是来看看他到底有什么不一样。
这家店店名不大,店面是在一个居民楼的一楼,找到他可是让我真真实实的好好体验了一把重庆地貌,爬坡上楼又下坡的到啦这里,我都觉得我的腿儿都在抗议。
店面不大,也没怎么装修,让人感觉到了老重庆的火锅店是怎么样的。这家店有写17年重庆火锅的历史。底料有着香醇的牛油味儿还有新鲜的花椒的香味儿,原汁原味的重庆味道让人欲罢不能。
服务小姐妹推荐给我他们的稻田毛肚,说是走别的地儿每天空运过来的新鲜的毛肚,口感是很脆嫩,也没有其他的味道。
他家的现炸酥肉好好吃,热乎乎的端上锅,肥瘦相见完全不腻,再裹上辣椒面一口咬下去,肉香面香辣椒香真的太让人陶醉了。
红糖糍粑热乎乎的端上来,旁边还给你放着黄豆粉红糖浆真的很棒,是原生态地道重庆味儿。