老福州徐记（东百店）就在东街口东百大厦11楼，一家人直奔那里，直达电梯只到10楼，再乘自动扶梯上天台，穿过天台才找到，结果发现它是类似于上海大食代似的大排档，它能有好厨师烹饪吗？