第一家就是同利肉燕老铺。点了肉燕(15元/碗),燕丝(15元/碗),鱼丸(15元/碗),同利肉燕名不虚传,燕皮滑润,燕馅鲜美。燕丝就是燕皮切丝,非常滑润。看着是红薯粉制作的,其实也是牛肉制成的。具体在《舌尖上的中国》有详细的介绍。手工鱼丸非常Q弹,有鱼的鲜味。这个价格具有很高的性价比了。
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