经常出差或者旅行的人都知道五星级以上酒店西餐厅都有着很时尚的名字，就餐环境也充满了现代化的气息。很少有出现过西餐厅以中式韵味的名字出现的，在海南陵水县蓝湾绿城的一家五星奢华型度假酒店，它有一个附属专业西餐厅，有着非常中式的名字，刚开始很多人都误以为是中餐厅，后来才知道是西餐厅，并且装修环境以现代风为主，夹带着中式的气息，非常有特色。给人一种不一样的就餐环境。接下来就一起去看看这家西餐厅吧！

这里就是山野君要说的西餐厅了，它是海南省陵水县蓝湾绿城威斯 汀酒店的西餐厅，一般主要提供早餐和特色西餐点餐使用的。晚上的自助式晚餐选择了在这里进行，环境非常好。与其他五星级酒店的西餐厅环境一样，颇为大气且上档次。

这样标准的西餐厅，与其他不一样的是拥有一非常中式化的名字，它叫作知味标帜餐厅。刚开始的时候我还以为是江南地区哪家连锁性质的餐厅呢。观其色、闻其香、观其味，颇具古文特色的名字就是这样来的，我想绝大部分人都会以为知味标帜餐厅绝对是一家正宗的中餐厅。

同样餐厅的整体环境也想不到它会有中式名字，虽然整个餐厅夹杂着中式的格调，但是整体氛围还是属于西餐厅的格局。如果山野君不跟你说这餐厅叫知味标帜的话，你能猜到它会有中式的名字吗？

我很喜欢餐厅的内部环境，无论是灯光的亮度、色温还是整体的氛围，都很令人满意。在这样的环境使用自助晚餐是明智的选择。并且餐厅面积也挺大的，大约能够提供数百人同时就餐。

知味标帜餐厅的早餐供应时间周末是上午7点钟到到中午11点30，非周末则是上午7点钟到上午10点30 。在入住该酒店期间的几天早餐都是在这里的，所以我很清楚周末与非周末的用餐时间。人性化的服务让我对这个餐厅颇为满意。

我喜欢在这里用晚餐，特别是在晚上八点钟以后，这里食客较少了，可以选择一处很清静的地方坐下来慢慢的用餐，晚餐可以点餐也可以自助餐，周末好像是自助餐，非周末则是点餐。知味标帜餐厅的晚餐是以西式餐饮为主打，中餐为辅助，可以根据自己的实际情况来选择。

环境方面非常好，除了美化工作非常到位之外，桌椅之间的摆放以及空间布局非常科学合理，在知味标帜餐厅里用餐非常令人舒服，而且食欲也很好。晚上这里更加安静祥和，是情侣、商务人士以及喜欢清静的人群的绝佳之选择。

为了让餐厅环境更加舒适，用餐氛围更有艺术感，知味标帜餐厅在每天晚上用餐的时间里聘请了东南亚国家的歌手来这里现场表演，其中主要是以泰国、马来西亚和印尼歌手为主。一边享受美好的晚餐一边欣赏动听的歌曲，这样的就餐环境怎能不让人喜欢呢？

当天晚上是非周末时间，所以都是点餐制的，考虑到两个人的食量方面，就点了这盘西班牙海鲜烩饭。别小看了这一份西班牙海鲜烩饭，分量十足。上面都是各式各样的海鲜美味而锅底则是可口的大米饭，味道超赞。本以为吃不饱，没想到吃完海鲜后就已经吃不动了，最后勉强吃了几口饭。味道相当不错，山野君非常推荐这道西班牙海鲜烩饭。

看到如此诱人的龙虾，是不是快要流口水了呀？作为喜欢海鲜的山野君来说，吃上这样的晚餐真的是太幸福了。在中式名字的西餐厅吃上满意的西班牙海鲜烩饭，吃的不止是满意而是一种爽快与心情。