实打实的东北长大的孩子，有着很多南方小盆友没用的美食回忆。那么，来到北方看雪滑冰的你，一定要记得打卡这些与家乡食物大相径庭的地方特色哦！

哈尔滨必打卡之一 西餐

哈尔滨的西餐文化源于俄罗斯，属于俄式西餐，相当正宗，可以追溯百年历史。

我最常去最推荐的是波特曼西餐厅，比起华梅西餐厅和马迭尔西餐厅的名声确实不如，但菜品和环境绝对一流，中央大街的西餐厅基本去个遍，相信我没错！

波特曼的环境很赞，两层楼，定时演绎，常有俄罗斯大妞和帅哥来到现场，整体气质高雅迷人，很喜欢这里的氛围。菜品也更为精致。

特色美食 马迭尔冰棍

香香糯糯，浓浓的奶香，走在悠长的中央大街上，不拿上一只马迭尔冰棍，会不会感觉缺点什么。

特色美食 秋林红肠

哈尔滨最有名的小吃，不过是哈尔滨红肠，哈尔滨红肠指的就是秋林红肠，可以真空包装，作为伴手礼不错的。

特色美食 大咧吧

就是俄式面包，巨大的法棍🥖，味道一般，需要切开分食，也可以作为伴手礼，价格比红肠实惠太多。

特色美食 锅包肉

东北的锅包肉，想必大人孩子都爱吃！酸酸甜甜包裹着一大块里脊肉，外酥里嫩，咬下去会有浓稠的汁水，擦擦嘴上的口水凸^-^凸

特色美食 溜肉段

也是酸甜口味，好吃，值得尝试，是东北人年夜饭的必备，尤其小时候，家家户户都会炸上一大盆肉段～

特色美食 铁锅炖

这是我特别推荐一定要打卡的，但不建议在景区吃，可以美团找评价尚可的，价格实惠，特别暖和。记得要加茄子白菜，很好吃的！玩了一天，围着大铁锅的炉火，等着美食滋滋响～

铁锅炖鸡，铁锅炖排骨，铁锅炖鱼，铁锅炖大鹅，所有都能炖，还能一起炖！是不是很神奇。就像南方可以煲汤，什么都可以煲汤一样凸^-^凸

特色美食 酸菜

北方的酸菜与南方的不同，北方酸菜一般不做酸菜鱼，而是与排骨，脊骨，汤骨炖煮在一起，更有与猪肉，尤其五花肉一起煮，被称作杀猪菜。酸菜汤炒鸡好喝哦！

特色美食 粘豆包

由糯米，或者江米做的豆包，传统吃法就是蒸熟，也有用油煎，撒糖一起吃。甜甜糯糯的，东北的很多人都喜欢吃，可以尝

一下哦！

特色美食 烤冷面

源自哈尔滨的烤冷面，已经走遍全国各地，深受广大食客喜爱，但既然来到哈尔滨，想必也要亲自尝试。

特色美食 臭豆腐冷面包

这也是哈尔滨特有的吃法了，用整张冷面油炸后涂抹酱料，将炸好的臭豆腐放在前面，撒上各种调料香葱，包裹起来装入口袋，咬上一口，很上头～爱了爱了

特色美食 冻梨 冻柿子 冻花红

寒冷的气候特征，也造就了不同的饮食文化，北方的冬天，有饭后一盆冷冻水果的习惯，不过现在人们有了更加丰富的物产，这样的冰冻水果只是偶尔追忆过去的吃法，来到东北的小伙伴一定要买上几个，尝一下～

特色美食 农家饭包

这真的是我的爱，用白菜叶或者生菜叶包裹 土豆泥米饭各种酱料，不吃不知道，而且要用双手捧着🤲吃，特别有意思，很是彪悍，正宗饭包一定要尝下～