这家在路上格外显眼,简洁大方的招牌,黄色的底色然后大字“抱汁汁花甲”听起来好可爱,店铺虽然不大,但是感觉到的就是干净和卫生吧。招牌下就是各种名头“成都美食必吃榜”大众吃货团评选前三,嗯哼。我要吃了才知道你家是不是这么厉害~点起来。
这家店很好找,排队分两列,一边点单,一边取餐,差不都半小时排到的。
这些是我们点的全部啦,白色红色绿色,配色看起来就很有食欲。烤到恰到好处的海鲜香味真的受不了。我们就是沿海过来的,心里觉得山城肯定是山珍或者火锅才好吃,海鲜应该不会好吃吧,结果完全打脸哈哈哈。
味道是川式麻辣和海鲜搭配,不同于普通的街边小吃,他们家点单小姐姐一直给我介绍的就是他们家是米其林大厨做的…不知道真的假的,但是味道确实不错,五种海鲜,很多种选择,生蚝里面没有沙,颗颗饱满,个头蛮大的。蒜蓉淋在上面,蒜蓉的香气完全祛除了生蚝的腥味,加上各种调味料,生蚝汁多不腥,爽辣开胃!
老火锅味道蛮奇特的,像是火锅卤过的海鲜,带有着麻辣的咸香,花甲肉质很好,里面大概十多二十个花甲,是紧实的那种,新鲜看得到。看到小姐姐往我的花甲里面淋上热的辣油,调料味的香气立马散发开来。底线有垫红苕粉,超爱!哈哈哈哈喜欢吃米饭的朋友也可以打包带回去,用来下饭。
嘿嘿点餐小姐姐好看又耐心,很仔细地问我有没有什么忌口。
花甲抱鲍鱼有三个鲍鱼,个头不太大,和花甲差不多大,配菜有粉丝、黄瓜、洋葱等配菜
,不过会有点小辣。不能吃辣的朋友可以跟老板要求微微辣。
吃了一些东西,我们就去逛磁器口