大概八九点的样子，菜场里已经人潮涌动，赶集的人都只赶早，毕竟早上的蔬菜会更新鲜，也会有很多平时买不到的东西，如果来晚了就没了。但是想挑拣一些便宜的，那就下午来，一般这个时候都是别人挑剩的，会便宜处理，能省好多钱。

如果遇到身着白族服装的啊奶题着篮子或背着背篓在门口卖花，一定要买上几束，倒不是说有什么特殊的意义，主要还是实惠！一大束花才卖3元，10块钱就能买走一整天的开心，多划算呐~

相比较平时，菜场里的人会更多一些，也会有更多的东西摆出来卖~

比如大理特产饵块、饵丝，米线这些东西会摆在一块卖，如果要吃凉米线一定要和老板问清楚，哪一种米线是可以凉拌的，而且去晚了的话就没了！

特产的话还有乳扇，好的乳扇色泽是金黄色的，带有油亮的光泽，像覆盖了一层油脂，如果你看到的乳扇是干巴巴的，色泽暗淡，那还是别买了，一定不新鲜了。

有一些乳扇里添加了玫瑰花，吃起来不仅有奶香味，还有花香味，还是很不错的，非常推荐大家试一试。

如果到了水产区，便会看见很多卖家喊着洱海鱼的口号问你要不要，那要考虑清楚了，洱海有封海期和开海期，封海期内洱海禁止打渔，不会有大批量的洱海鱼拿到集市上来卖，但是养殖的也没多不好呀，没必要非要吃洱海鱼不可~保护洱海人人有责！

可能有一些外地朋友不知道这个东西，这算是云南特产的一种，名叫“海菜”。海菜对水质要求极高，如果水质稍有污染，它就会大面积死亡甚至绝迹。集市上卖的一般都是养殖的，野生海菜是国家级保护植物，不可以私自采摘。

海菜的实用方法很简单，最经典的就是海菜芋头汤，将花苞的外皮去掉，切成小段，和芋头一块煮，不用放过多的配料，加少许的油盐即可白糯的芋头，翠绿的海菜，宛若翡翠碧玉，吃起来鲜香爽滑，原汁原味的鲜美让人欲罢不能。