茗荔园农庄位于南沙区大涌村金岭南路高架桥底升科幼儿园路口直入处。我们是在晚上前去打卡的,到的时候停车场上密密麻麻都是车辆,我们好不容易才找到停车位,生意真是火爆。

煲淋莲藕:莲藕煲至恰到好处,入口粉嫩,上面的肉片经过烹制,完全不腻,很棒。

黑椒雪花牛肉

黑松露淮山

黄阁烧肉:很有特色的南沙美食,皮烧至金黄色,入口酥香。

王眉头:野生鱼类,纤维结构紧致,经过80度的低油温浸炸之后,外表酥脆,内部柔软。

酱油海飞鸭:鸭肉韧性弹牙,浓香入味,回味不穷。

捞鸡:非常有特色的一道菜,用一个竹簸箕盛装,切好的鸡肉组成鸡的形状摆放在簸箕的中间,旁边围了一圈调料,卖相看起来很霸气。吃之前工作人员会帮忙将调料拌一拌。

这个鸡肉质香嫩,口感极佳。

捞起大墨鱼

清蒸鲩鱼:鲩鱼很常见,但清蒸最见功力,除了要求食材新鲜之外,还需要厨师掌握好火候,茗荔园出品的清蒸鲩鱼肉质鲜美,实属佳品。

五谷丰登

四宝蔬