一天的行程安排的无比充实，昨晚休息的很好，精力充沛。

从南屏回来，到了晚饭时间，和爱人一起进入宏村欣赏一下夜景顺便吃点小特色。

宏村的夜景真的不怎么样，没有绚丽的灯光，白天景致最美的地方乌黑一片。

小巷子里大红灯笼高高亮起，小商贩叫卖声，和熙熙攘攘的人群，很是热闹。

排名第一的特色餐厅，食客早已排起了长队在等待叫号，我是真的没有耐心。。。

在转角处看到一家明亮的面馆大店，爱吃面的爱人眼睛顿时贼亮，就它吧。进了店里，看着挺干净，点了碗笋干肉丝面，看卖相，再品尝，相比于山西之行吃过的面，真叫一个美味。

看过舌尖上的中国，对于安徽印象最深的应该是毛豆腐。来到安徽一定是要品尝，旅游旺季宏村景区内街巷中有不少的小摊，忙碌的商贩加上吆喝声，将毛豆腐煎成两面呈黄色，待表皮起皱时，加入香葱淋上调制好的汤汁，尝尝吧。。。闻着挺香，咬一口，那豆腐软，腻，不好意思，它的味道我真的是难以形容，反正不是我的菜，我深感难以下咽。。。来过，尝过！

毛豆腐是通过以人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸，故经烹饪后味特鲜。上好的毛豆腐生有一层浓密纯净的白毛，上面均匀分布有一些黑色颗粒，这是孢子，也是毛豆腐成熟的标志。毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴，一般叫黄山毛豆腐或者徽州毛豆腐。

毛豆腐