徽州味道可以说是我本次旅行中最喜欢的一家店了,承包了我当天的晚饭与第二天的午饭。口味服务都符合心意,人不多的时候光顾简直完美。
「红烧肉」观感上普普通通,本无期待,但吃了一口实在是下饭,肥而不腻,唇齿留香,稍稍带一点甜口;
「炒蕨菜」是黄山本地的山菜,我尚未在别地吃过。炒熟之后清香滑嫩,爽脆可口;
「鸡汤」一百多一份,但是口味值得价格,煨得很彻底,鸡肉已经松软,汤不油不腻很好喝;
「笋干烧肉」是第二天吃的硬菜,较三清山上吃的笋干炒腊肉略微不同,笋更为细嫩,肉主要用作提味,也是下饭的菜;
「白灼秋葵」略显一般(我更爱吃凉拌的),但是蘸汤之后是好吃的。
倒是有件趣事。吃完饭刚好在店里见着了主厨,实在好奇就问了,为什么没有凉拌秋葵这一选择呀?得到的答复是这家店暂无做凉拌菜的资质,为了大家吃得放心,店里售卖的放心,暂且只能吃烧熟了的。的确是真的放心。
与这趟旅行中遇到的很多店一样,这家也是陈列着菜品看实物点单的。
店里的装修偏中式,工作人员都很客气。已经期待着来年的三四月份,来吃腌制后晶莹剔透的,最是时候的臭鳜鱼了!
实用信息:
🏡店名:徽州味道
📍位置:黄山市黟县宏村风景区秀里影视城向南500米
💰人均:81
⏰营业时间:11:00-20:30
🍚徽州味道