对于很多 重庆 人而言,开在自家小区旁的火锅可能是记忆中最好吃、最有感情的火锅,满满的烟火气,才是 重庆 味!
藏在小区附近的楠火锅非常朴素,店面不大、没有过多的装饰,店内依然保留着几十年代的老物件,墙上有涂鸦,在 重庆 吃火锅,吃的就是这口江湖气!
每天不到饭点楠火锅门前就排满了人, 重庆 本地人提前排队预约也要来吃,足见其人气!
来 重庆 吃火锅,千万不要提“清汤”二字,老火锅就是要加辣加辣!满满一锅的牛油、花椒、干辣椒,看着就觉得贼过瘾!
等待锅煮沸的时候,已经闻到香气扑鼻!
招牌和爱吃的都要点,吃过瘾才叫爽:蒜香掌中宝、香贡丸子、姜丝牛肉、耙鸡脚......统统来上一份!
看着小小一碗,但分量非常实在、结结实实满满一碗!
耙鸡脚下锅也太好吃了吧!!!事先卤过的鸡脚很入味、呡一下就“骨肉分离”了,糯糯的肉让人惊叹!
蒜香掌中宝也强烈推荐,蒜香和火锅的辣融合,简直是舌尖的享受!
吃火锅怎能不点甜点?这家的杨枝甘露雪山冰一定要点上一份,太太太好吃啦!!满满一大份,诚意十足!绵绵的冰,配上丰富的馅料,一口下肚,火锅的热、辣都被压下去了!
点雪山冰一定要注意时间哦,每天限时供应!