抱着来三亚吃吃吃的度假心情，怎么可以错过三亚的椰子鸡？

但三亚的椰子鸡餐厅有很多，选择哪家也是一个头疼的事情，好在来之前就被朋友种草了这家新开不久的「小院椰子鸡」。

海角院子新开不久，整体环境很清新，里面有几家餐厅，来到海角院子往右边走进去就是小院椰子鸡，一进来就看到有工作人员在砍椰子，院子里随处可见各种树，仿佛走进热带雨林中一般。

餐厅是以外场席位为主，在这样充满雨林气息的环境下用餐，听着潺潺流水声，想想也是一种惬意吧！

【菜品推荐】

必吃椰子鸡

锅底：3个椰子一锅汤，这里选用的都是新鲜的椰子水，服务员现场开椰子倒下锅里，锅里还有椰肉、红枣等配料，汤底健康，煮鸡肉之前一定要先喝碗汤，清甜可口，特别美味，让你回味无穷！

店里的鸡来自正宗的海南文昌鸡，汤底煮开后，将鸡肉倒下煮3分钟就可以吃了（服务员会调好闹钟，不会错过最佳食用时间），这时候的鸡肉鲜嫩，口感很爽。

调料是他们家独制的，可以根据自己的口味来调，也可以叫服务员帮忙调正宗的海南口味，这样吃起来的椰子鸡更正宗了。

纯手打虾滑：特别新鲜，煮熟后口感爽滑，不用加蘸料就觉得很鲜甜。

海南香芋：这里的香芋给我的感觉是就算煮久后也不会烂透，吃起来口感很好，喜欢吃香芋的宝宝们可不要错过喔。

圆贝：很新鲜，放进去煮一下就可以吃，味道鲜甜，一口下去满满的幸福感。

菌类拼盘：吃火锅的最佳搭配。

店员的服务都很不错，从我们进店到吃完都一直有服务员在旁，帮忙调料，煮菜等，整个过程我们就是负责吃吃吃的啦～

【tips】

店名：小院椰子鸡

位置：三亚市天涯区中海路3号海角院子。