离了酒店,我们行车80分钟左右,抵达凤凰沟景区。凤凰沟景区位于江西省南昌县黄马乡。这座景区以田园风光为特色,可谓四季风景不同,四季皆可打卡的新晋网红景点。
古时,这里繁木丛林、花草芬芳、湖水纤回,是名符其实的“桃花源”,后因明朝江南四大才子唐伯虎“装疯卖傻,骑于凤凰,逃离宁王朱宸濠篡权谋反”的故事而得名凤凰沟。
景区中的土壤属于典型的红壤丘陵地貌,土壤含酸量高,最适宜桑树和茶树的生长。如今,这里已经形成了蚕桑、茶叶、苗木花卉、果蔬、观光旅游等产业。景区中青翠规整的茶园,尤为惹人喜爱,即使是在萧瑟的寒冬,茶树也有诱人的色彩。
茶海占地面积2100余亩,连绵不绝、一望无垠,故谓之“茶海”,茶园里主要种植有福鼎大白、上梅州、白毫早、龙井43等十多个茶树品种,主要生产凤凰沟牌春季茗优绿茶前岭银毫和杜鹃牌红茶凤凰金红。同时,这里也是中小学生的茶研学课程实践地,在这里可以了解茶文化,体验采茶、制茶、茶艺等。
艺树坊造型丰富多样,一入园便有种进入电影桥段的感觉。修剪的各色人物造型很有《西红柿首富》中院落的感觉,“王总好的”画面不禁跃然面前。这里的绿植均采用小叶女贞及金叶女贞编制而成,占地面积为5.3亩,共分六大主题:有中国梦、时代门,人与自然的和谐,夹道欢迎,快乐运动,动物世界,穿行隧道等多个场景,是休闲拍照的最佳场所。
在景区中,不仅可以亲近自然,走进茶园,还可以住在茶园之中。凤凰茶居以独栋木质别墅的形态耸立在茶田之中。大家都管这些小别墅为会呼吸的房子。别墅采用天然的木结构建设,通气性能好,室外满园的茶香可以飘然入室。窗之外,或盎然茶海,或片片树林;风过处,茶叶枝头摆动,心旌随之摇曳,人也变得轻盈灵动;还有看得见云彩和星星的大阳台来这里把生活过成诗。
桑蚕业也是景区的一大亮色,尤其开发出的蚕桑宴更是健康餐饮的好典范。桑叶具有疏散风热,清肺润燥清肝明目降血压、血脂和血糖的功效;桑枝具有祛风湿,利关节,行水气的功效;蚕蛹有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。桑叶、桑枝、蚕蛹等具有丰富的营养物质和保健功效。
桑叶、桑枝、蚕蛹等蚕桑资源都含有丰富的营养物质,如蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、糖、酸等,同时还含有一些活性成分,如桑叶含有黄酮类化合物;桑枝含有桑素、桑酮等;蚕蛹含有人体所需的8种氨基酸。
一方面由于蚕在生长发育过程中对环境要求较为严格,对农药非常敏感,所以桑树在栽培过程中几乎不用长效的农药;另一方面由于蚕本身具有无毒性、无致畸、无致癌作用等特点,所以用于烹饪蚕桑宴的原料绿色、无污染,是非常营养健康的美食。
这绿油油的不是青团,而是桑叶馒头!在蚕桑宴上,桑叶豆腐、桑叶馒头、桑汁面条,这些绿颜色的美食绝对是色香味俱全的佳品。在凤凰沟景区喝桑叶茶,品桑果汁,吃蚕桑宴,绝对是最意外的舌尖惊喜。