旅行路上,一半用来欣赏风景,一半用来寻觅美食。
发现三亚美食,琼乡阁海南菜餐厅,一家颇具特色的海南本地菜餐厅,食材均取自当地,菜品在延续了海南传统做法的同时,也加入了现代创意手法。
餐厅空间宽敞明亮,简洁的INS配色,布置为热带花园风,目之所及,皆透着舒心,会令人不自觉放松专注品味美食。
菜品推荐
海南必吃海鲜糟粕醋:里面加入了虾类、贝类、海鲜丸及蔬菜类等,煮出来的食材都很好吃,口感酸酸甜甜、带点微辣,可口又开胃。
孜然海南东山羊小排:羊小排选自万宁的东山羊,因长期食东山岭的稀有草木,肉质嫩而不膻,鲜美滋补。
剁椒粉丝日月贝:扇贝处理的很干净,加入了剁椒,口感层次更为丰富。
海南香芹爆炒黄牛肉:很有营养价值的搭配,香芹本身很提味,爆炒后的黄牛肉比想象中更为香嫩。
阿婆手工豆腐:豆腐使用了传统的手工做法,吃完一块还想来一块。
步步高升虾球:摆盘格外精致,上面点缀了芝士,外皮酥脆,里面的虾肉Q弹。
椒麻石斑鱼:如果你以前都是吃清蒸的石斑鱼,建议来这里尝试了一下新做法,鱼肉紧实鲜嫩。
桂花芒果卷:我个人最喜欢的一道甜品,光看着就无比诱惑,我们这次点了两份,做法很创意,里面的芒果也非常新鲜好吃。
招牌海南粉:炒米粉,柔韧性恰到好处,里面加了豆芽菜、胡萝卜、香菜等,味道也赞。
PS:这家店平日就餐客人较多,建议去之前尽量避开高峰期。
地址: (三亚)机场路8号
营业时间:周一至周日 11:00-15:00 17:00-22:00
来自游记告别寒冷冬日,赶赴暖心三亚之旅