地址：江西省全南县龙源坝镇

推荐指数： ☆☆☆☆

建议游玩时间：2小时-1天

门票价格：60元/成人

优惠政策：儿童：身高1.3米（含）以下且未满14周岁，免费；身高1.3米（含）以上且未满14周岁的儿童，半价

未成年人：14周岁（含）至18周岁（不含）的未成年人，半价

游玩提示：景区内仍保留了大量的原住民，游玩用餐时需注意入乡随俗，拍照游玩不要影响居民正常生活。为了保护围屋，目前土围和石围都不允许游客登楼游览。

我想古村最初的得名和村前的这条小溪必然是离不开干系，只是有了溪水的掩映多了几分世外桃源的韵味。

这里远山近水，古朴建筑，青砖黛瓦，小桥流水，呈现在眼前的俨然是一幅“深山有人家”的绝美田园诗画。如果说你也厌倦了都市之间的繁忙与喧闹，到这里可以让人归于平淡。

雅溪古村的围屋一直都是赣南客家围屋的佼佼者，始建于清朝光绪年间，雅溪村的先祖陈氏兴建围屋的原因是由于当时的全南偏僻荒凉，盗贼流寇经常出没骚扰百姓，客家人身无躲避之处。陈氏家族为了自保，邀族人合议一起建造一座土围，以防盗防寇，确保家族人身财物安全。历尽艰辛终于把土围建成，名为福星楼。

眼前的围屋高三层虽然造型简约，却也是麻雀虽小五脏俱全，除了每层设有固定客房之外，四角各有一个炮楼，二层以上均设有内环廊，足以体现出客家先民高超的建筑技艺。

出于对于文物的保护，目前的围屋并没有开放任何商业经营项目，而是在保留原址的基础上把每一个房间都用来展现围屋的历史和客家人日常婚宴嫁娶的生活习俗，有时间仔细的走上一圈也能对“客家人”和他们的生活有了一个更立体的认识。

这里也集中展示了客家独有的省级非遗文化“全南蓝巾帕”的制作工艺，蓝巾帕主要分布在赣南地区的全南、龙南、定南（赣州人称它们为“三南”），其中，以全南县的蓝巾帕式样最为美观，花纹最为精致。全南蓝巾帕的制作工艺可谓是极其繁复，不仅需要有相当的女红基础，更加需要制作者三分的聪慧与七分的耐心。从棉花制成蓝巾帕制作共有十二个步骤，不得不赞叹客家妇女们的勤劳聪慧。

随着雅溪陈姓人口繁衍，原本的土围不够家族居住，陈受颖的儿子陈先学于光绪乙酉年冬在土围不远处另建一座石围雅凤围。两座围屋之间连接着一座陈氏宗祠，形成了集家、堡、祠、门坪多种功能齐全化一的城堡群，这也是雅溪古村之所以在众多古村中出类拔萃占据一席之地的重要因素。

围屋石门之上的“鸟革翚飞”四字对于任何初防雅溪的游客来说都堪比天书一样难以认出，足以看出客家人同样有着深厚的文化底蕴，工作人员介绍说能够认出这四个字的人本身就很少，如果还能悟出其中道义的那就更是罕见，如果你也想要探访它的秘密，欢迎有时间到雅溪古村的石围看看，听听当地人讲一讲过去的故事。

同样这里的房间也主要用来展示近代客家人的日上生活习俗，感觉上也更为接近汉人的日常风俗，可见随着时间的推移，客家人也逐渐融入了当地的生活。

虽然眼前的石围距离土围并不算远，但是因为其修建年代更为接近现代，所以建筑本身也更具防御性，而以石头为墙基本身也让它变得更加坚固，只是因为建筑工艺的不同，雅凤围的规模和房间数量相较于原来的土围缩减了不少，可能也有不能越祖的关系，好在也正因如此，让雅凤围在众多客家围楼中显得特别精致秀雅，初见既会有种小家碧玉的感觉。

古村的后方设立了一个农耕展厅，里面摆放着众多似曾相识的农耕用品，相信在这里展示的不少物品，都会勾起很多人对于青葱岁月的回忆吧。

当然这里虽名为古村，实际现在也居住了不少当地的居民，一方面是为了保持村落原有的传统，二来让游客到访能够看到更多的烟火气。因地制宜修建的一些西式咖啡店、书吧也算是把中西文化完美的融合了一下。

在这里没有一般景区的商业气息，不经意的拐角处就会邂逅一家小酒馆、咖啡店。在这里点上一杯咖啡，看看书，听听音乐，感觉似乎时间在那一刻都静止了，一切都是那么的自然安详，优雅中又充满了生活气息。

每逢周末在古村的广场上还会定时上演《雅溪唐鉴》的故事，这个实景演出，以沉浸式的观演方式带动游客进入唐代的雅溪古村，如同穿越时空一般。

表演时间：周六上午10:30/下午3:30 周日下午3:30 ，不要搞错。

在客家的文化中，擂茶是最具代表性的一种，它不仅是甘南客家人日常生活必备，也是用来招待亲朋好友必饮的茶品，而这其中又以全南的擂茶最具代表性，它目前也是国家级非物质文化遗产

相传擂茶起源于中原人将青草药擂烂冲服的“药饮”，由汉魏的粥茶和唐宋的点茶衍变而成，是客家先民在迁徙、生产、生活积累形成的一种饮食习惯。南迁之后的客家先祖,大部分被迫迁入荒无人烟、自然条件差的山区。由于茶是“万物之药”，能够增强对疾病的抗性，赣南客家人便在擂茶中加入生姜、糯米、陈皮等佐料，以抵抗闷湿气候所带来的疾病，“解诸药毒虫蛇及诸蛊毒，右以大粉草寸，以芝油，透愈久为妙。”正是因为有这些解毒、解暑等作用，所以人们保留并发展了药食同源的“擂茶”。

其基本原料以鲜茶叶、糯米、芝麻、黄豆、花生、盐及各类青草药为主。传统的擂茶制作中，需要的工具包括擂钵、擂棍、捞子。这三样也被称为“擂茶三宝”。制作时，先将所配置好的食材，按比例放置擂钵内，用擂杵沿钵内壁顺沟纹走向频频舂捣、旋转磨成茶泥。擂好的茶泥放在擂钵里或大盆里，用滚烫的开水冲泡，再倒入少许高山茶油搅拌稍许，甘润芳香、色如琥珀、清爽可口的擂茶就制成了。

擂茶里既有茶叶的甘味，芝麻、花生、豆子的清香，也有生姜的辣味。一碗擂茶下肚，满口生津，疲劳顿消。

搭配周边的特色全南小吃磨斋、糍粑、豆腐花、客家酿酒等更是锦上添花，来到雅溪古村游客不仅仅可以看到沿袭了千年的文化生活，而且还能亲自现场体验这种传承千年的古法工艺，实在是难能可贵，制作擂茶的阿姨还曾接受过央视记者的采访，可见擂茶在客家传统文化中的重要地位。