为了更好的体验雅溪当地人的日常生活，晚餐直接选取在当地住户的餐厅用餐，也就是大家较为熟知的“农家乐”，在普通人家用餐当然也就更接地气，吃的大多都是山里或者农田里的新鲜蔬菜。

特别推荐一下这里的客家酿豆腐，酿豆腐原本就是客家人的第一大名菜。据说起源于唐代，已有1000多年的历史。赣州的很多地方，都把酿豆腐作为宴席上的一道风味菜。味道醇香，令人食后赞不绝口，都说好吃。但是雅溪古村的酿豆腐较前几日的相比更为鲜嫩，可能这也和每家餐馆的制作工艺不同有关，还有就是纯天然、无污染的地道客家风味.