椰子鸡火锅是我觉得 三亚 美食里最有创意的，既营养又美味，完美的将最具代表的 海南 文昌 鸡和鲜椰汁结合在一起，因为辅料和汤底很清淡，在四季如夏的 海南 吃顿火锅也并不是什么让人畅汗淋漓的事。

因为第一天住在机场附近，海角院子就成了我们的深夜食堂，大悦洋旗下的这三家餐厅全部打卡完毕，不得不说这三家餐厅集合了 海南 的所有风味，椰子鸡也没有让人失望。

海角院子很接地气的ins网红风让这儿的三家餐厅一到饭点就座无虚席。吃椰子鸡火锅最有趣的就是看门口服务员砍椰子。

三个椰子+1瓶矿泉水=一锅营养健康的椰子鸡火锅

✅┇正确吃椰子鸡火锅的方式

. 服务员将三个青椰椰汁倒入锅中，再加上一瓶矿泉水

. 将火锅定时3分钟

. 锅开后倒入 文昌 鸡再定时3分钟

再次开锅后一定要先盛上一碗新鲜营养的汤底，椰子的清甜味和嫩嫩的 文昌 鸡让人垂涟三尺

小院椰子鸡除了原味椰子鸡汤，还有木瓜花胶椰子鸡汤和椰奶椰子鸡汤，更适合女生~

🌈┇双人套餐

包含了原味椰子鸡汤、半只 文昌 鸡、虾滑/和牛、海岛大圆贝、 海南 香芋、 白玉 菇、 海南 鸡饭和 海南 黎家青金桔特饮

端上桌的时候我还是很期待的，白白嫩嫩的鸡肉上摆着椰子肉，汤底烧沸后也能闻到椰子的清甜。