来到三亚,除了直奔海滩,还有一件尤为重要的事情,那便是吃海鲜,对于一名精致的吃货而言,想要两者兼得,不仔客海鲜绝对能让你称心如意,这里拥有270度玻璃观景台,碧海蓝天尽收眼底,是一家实至名归的海景餐厅。

初见不仔客海鲜,映入眼帘的便是大众点评必吃榜招牌,其特色鲍鱼文昌鸡煲色泽诱人,仿佛隔着电子屏都能闻到香味。

餐厅风格简约大气,以奶白色为主调,温柔感一览无遗,加上莫兰迪蓝色桌布的点缀,瞬间提升了几分高级感,营造出浓浓小资情调。在大饱口福之前,我与友人就被这窗外之景所吸引,椰影摇曳、碧浪翻滚,仿佛与大海只有一块玻璃的距离,让人倍感神清气爽。

餐厅的招牌菜很多,首推鲍鱼文昌鸡煲,精选大鲍鱼搭配文昌土鸡,经过独家秘制,色香味俱全,是一道集营养与美味于一身的美食,实在让人毫无抵抗力,值得一提的是这道菜是餐厅首创,鲍鱼个头肥厚,鸡肉细嫩,经过小火慢炖,两者的味道完美融合,值得细细品尝。

对于新手小白而言,如果你还在纠结不知道点什么,不妨和我们一样,来一份268海鲜套餐就完事了,套餐包含的菜品很多,有冬瓜海白螺汤、清炒时蔬、椒盐玉米、椰子饭4片、蒸扇贝4个、浇汁花甲、高压锅生蚝8个、白灼基围虾和清蒸石斑鱼,每一道都是餐厅的招牌特色,完全不会踩雷,份量适合4—5人,尤其推荐套餐里的椒盐玉米,外表烤制金黄,入口有椒盐的咸香,细嚼清甜感溢满整个口腔,是一道不可多得的开胃小吃。

清蒸石斑鱼看似平淡,实则味道鲜美,鱼肉细嫩无比,入口即化,在葱丝、姜片、酱油等点缀下,鲜香无比,同时又尽可能保留了石斑鱼本身的清甜,营养滋补。这里的白灼基围虾份量很足,虾肉十分新鲜,入口富有弹性,完全不柴。

浇汁花甲十分入味,佐料丰富,一个一口,好吃得停不下来。吃海鲜必点扇贝和生蚝,这里的扇贝粉丝味道浓郁,蒜泥的清香与扇贝的鲜甜相得益彰,烤的熟度恰到好处,不会有焦苦感。高压锅生蚝个头肥大,搭配秘制蘸料,回味无穷。

除此之外,我们还点了海胆豆腐煲和南国菠萝炒饭,不得不说,这里的豆腐煲味道绝了,外脆里嫩,表面裹上一层厚厚的海胆,入口嫩滑,细品口感丰富,让人念念难忘,不愧是餐厅的必吃菜,味道不言而喻。

吃海鲜少不了菠萝炒饭,这里的炒饭颗粒分明,Q弹饱满,除了常见的配料,里面还加入了腰果、葡萄干、肉松等食材,丰富无比,让人眼前一亮,是一道老少皆爱的美食。