沉迷于海角院子的恬淡风情,晚餐也一如既往的光顾于此。经过一番精挑细选,我们决定选择锵锵蟹。顾名思义,这是一个吃蟹的首选之地。还未真正走进餐厅,就被泛着暗紫色灯光的落院所吸引,白金碰撞的桌椅,透露着精致的小资强调,一旁的古树在灯光的映衬下,恍若梦境,惹人动情。


入口处,“锵锵蟹”三个大字历历在目,黑底蓝字,透露着慵懒的海洋气息,让人瞬间卸去一身疲惫。走进餐厅,映入眼帘的又是另一番景象,大面积的墨绿色墙壁相互拼错,搭配金属器具,文艺中透露出几分清冷感,一步一景,十分适合拍照。



和小院椰子鸡一样,我们优先选择了4人套餐,种类丰富到令人震惊,包括巧克力熔岩蛋糕4份、凉瓜排骨汤1份、黄油煎饼配咖喱酱1份、金汤海螺煨丝瓜1份、蒜香蒸墨鱼仔1份、自制火岩山野菜黑豆腐1份、香炸自制蘑菇丸子1份、侨乡焖猪肋排1份、海南胡椒炒蟹1份和鲜榨果汁1扎。对于4位饥肠辘辘的饿汉来说,份量也是绰绰有余。


首推这里的海南胡椒炒蟹,作为餐厅的明星产品,果然名不虚传。值得一提的是,这里的螃蟹每个部位都敲碎了,不仅更加入味,吃起来也方便不少,将餐厅的温度诠释得毫无保留,细节控好评。螃蟹肉质新嫩,经过黑胡椒的调制,香浓可口,让人大快朵颐。


自制火岩山野菜黑豆腐看似其貌不扬,实则味道出其不意。这里的黑豆腐是经过发酵的,口感新奇,外脆里嫩,吸满了汤汁,入口香味四溢,让人回味无穷。同样令人爱不释手的还有香炸自制蘑菇丸子,金黄的色泽,酥脆的表皮,一口下去,层次感丰富,幸福感爆棚,作为一名肉食爱好者,竟没想到素食也能变成如此人间美味。


侨乡焖猪肋排是一道精致卤味,口感微辣微酸,柠檬汁是灵魂,瞬间增加了酸甜感,口感变得清爽起来,排骨肉质细嫩,脱骨轻而易举,一口一个,让人停不下来。蒜香蒸墨鱼仔的口感绝了,相比于蒜蓉扇贝,墨鱼仔入口更加Q弹,更有存在感,洁白嫩滑的肉质搭配清香的蒜泥,是一道开胃神器。



清凉排骨汤是一道降火法宝,也是一道解腻神器,搭配海鲜恰到好处,排骨汤清新爽口,老火慢炖而成,营养滋补。最后推荐一下这里的黄油煎饼配咖喱酱,是一道我从未见过的美食,煎饼香脆可口,黄油味浓郁,搭配咖喱酱,入口层次感丰富,外脆里嫩,十分好吃。