来 海南 就是要吃椰子鸡呀!吃过很多家椰子鸡,这家环境真的超舒服,开放式的庭院被绿植和雾气环绕~还有人造的小桥流水,在这里吃饭真的可以多吃几碗!白色的桌椅和热带绿植真的很像在雨林里面用餐!服务不错会帮助煮菜和提醒吃鸡肉的最佳时间!
椰子鸡:选用新鲜的三颗椰子和 文昌 鸡,味道很鲜甜!都是当场开的新鲜椰子,锅底还有红枣、马蹄等,养生又香甜!所以是一定要喝汤的!椰子鸡都是三分钟煮熟,服务员会放一个计时器,三分钟之后的鸡肉,真的很鲜嫩,并且融合了椰子的香甜,搭配这边的特色蘸料,非常地道的 海南 味!
调料:可以让服务员帮你调制特色的蘸料,也有调料台可以自己去发挥,也有辣椒油和香油!一定要试试特色的调料!
菜品推荐:
1)纯手打虾滑:超大份的虾滑,每一口都能吃到饱满的虾肉!入口有嚼劲!
2)和牛: 海南 的食材都是空运来的,和牛的肉质很新鲜,口感细腻,几秒就煮好!
3)海岛大圆贝:食材新鲜,肉质很大块饱满,入口都是Q弹的!
4)最后香芋和 海南 鸡饭一定试,香芋吃起来很香甜!在锅里煮了之后会比较粉粉的,但是久煮不烂,是我喜欢的口感!
TIPS:
人均:117元
地址:中海路3号海角院子
营业时间:11:00-22:00