2、一块豆腐( 三亚 湾店)
一块豆腐在2018年被授予“ 三亚 金牌老字号”称号,这次去 三亚 也特意去拔草了,我选择的是离我住的比较近的 三亚 湾店,他还有迎宾路总店和大 东海 分店,地址分别是迎宾路85号(天际大厦旁)和榆亚路1号港湾城南区4楼。
店内环境非常的古色古香,从大门口进入便可见“账房”,再跨过门槛可见大厅,大厅的装饰也是格外特别,有传统的小庭和火红的灯笼,在里面用餐仿佛穿梭到了远古时代。
在环境如此好的地方用餐,自然是要吃健康的、养生的食物,我点了石磨一块豆腐、会跳舞的榴芒鸡、网红绿衣酥脆排骨、网红爆品椰香花卷、石磨养生豆浆,都是店里的招牌菜。
石磨豆腐的吃法有些不同,从一大块豆腐里挖一小勺然后搭配蘸料一起吃,这道菜真的营养且健康。豆腐是经过精心泡制、石磨碾制、人工过滤等传统工艺制作而成的,豆腐白嫩、细软且有营养。蘸料也分为三种,根据自己的口味选择就可以了。
榴芒鸡外酥里嫩,趁热吃风味更佳。网红石磨豆浆刚拿上来我就惊呆了,器皿非常的古色古香,豆浆放在一个茶壶里被呈上来,茶壶也非常的高级,很有仪式感。
椰香花卷造型非常的好看,花卷用一些玫瑰花瓣点缀,高级又精致,吃的时候蘸一点炼乳,奶香味十足,一定要点哦~这家店就是属于吃了还想来吃的系列!!