1、林姐香味海鲜(海棠湾店)

许多人不远千里来 三亚 游玩只为大快朵颐,许多美食店异常火爆,甚至比景点出名,林姐香味海鲜就是其中一个!23年的老牌子,在 三亚 已经成为了海鲜的代表店,它的总店在第①市场,在亚龙湾海棠湾各个区域都有店。我们这次住亚特兰蒂斯,就近选了海棠湾店,位于亚特兰蒂斯水族馆对面,在水族馆体验了视觉的盛宴后,来此享受味觉上的天堂,甚是美哉。

餐厅外观十分简洁大气,店内却又极其高雅。六点左右到店已经快没有位置了,现捞现称的海鲜不宰客,选了各种🦪生蚝、扇贝、鱼、虾,干净新鲜令人放心,人均一百多性价比极高。

林姐家的辣炒做法,很是适合我这个 四川 胃,不一会就摆满一大桌,看着就流口水!推荐我这次去点的菜,亲测不踩雷!

芒果螺处理得很干净,辣炒的芒果螺肉质饱满非常入味,好吃又上瘾。儿子第1⃣️次吃辣炒的,一边喊辣一边吃,每一口都让人欲罢不能。

鲜香的蒜蓉与粉丝融合在一起,与扇贝生蚝碰撞,带给味蕾上的惊喜。新鲜现做,肉紧实弹牙,浓郁的蒜香味充分浸入肉里,一口一大个放进嘴里大大的满足。

石斑鱼最适合的做法还是清蒸,满满的胶原蛋白,林姐家蒸鱼汁儿调得刚刚好,完全保留了鱼的鲜味儿!

贵妃笑品虾,端上来还以为是荔枝,其实里面是大颗大颗的虾仁,炸得外酥里嫩!味道新奇,令人耳目一新,总之值得尝试。

蒜蓉蒸龙虾,清蒸的做法蕞大程度保留了龙虾的鲜味,火候刚好,肉质鲜嫩浸透着淡淡的蒜香,咸淡适中,肉质肥厚鲜美爽滑弹牙~还有海胆蒸蛋蒸出来又滑又嫩,非常适合小孩子吃!

在 三亚 平价又好吃的海鲜难得可贵,若是来 三亚 定不要错过这家物美价廉又干净让人放心的海鲜店!还能免费到酒店接送(海棠湾区域8公里内包接送)真是贴心服务!

2. 琼乡阁 海南 菜餐厅( 三亚 湾店)

椰梦长廊附近的琼乡阁,是本地人请朋友吃饭的地方,无论是环境还是味道都出类拔萃。隐藏在一条安静的巷子里,里面别有洞天,以粉色和蓝色为主色调,打造成了简约的Ins风,洁白的墙壁与绿色的藤蔓,让人感觉耳目一新。

花园式设计的餐厅,简约的Ins风,随处可见的藤蔓和绿植环绕,花架阳光走廊,太阳微醺的时候坐在外面相当惬意!

海鲜糟粕醋是地道的 海南 特色菜,一定要点,满满一锅有鲍鱼、虾、花甲等各种海鲜,简直不要太奢侈,豆芽海带这些素菜也很入味!汤巨好喝!

阿婆手工豆是琼乡阁主打的一道菜,手工做的豆腐软嫩适中,适合老年人和孩子,皮酥里嫩,吃起来韧劲里带着豆腐的滑嫩,裹着带点小米辣的酱汁,特别下饭!

海南 特色小吃招牌 海南 粉,配料丰富,分量十足!色彩鲜艳一看就让人食欲大增!

东山羊小排是 海南 四 大名 菜之一,精选的东山羊小排,炸得外焦里嫩,小排羊脂丰富,加了孜然完全没得膻味儿!

香芹爆炒黄牛肉,这个香芹是 海南 特有的芹菜味道,配以滑嫩的黄牛肉,吃起来特别爽口。

芒果控一定不要错过这道桂花芒果卷,桂花香味儿的外皮里面裹着新鲜多汁的芒果,吃起来简直过瘾。还有饮品,可选性比较多,芒果汁、百香果都是不错的选择!

地道的 海南 菜菜品丰富又正宗,堪 海南 菜博物馆!来 三亚 一定不要错过。

3.一块豆腐养生概念私房菜( 三亚 湾店)

豆腐可以说是我们生活中喜闻乐见的家常菜之一了,在 三亚 这个海鲜美食盛行的地方,有一家店仅仅靠一块豆腐征服了好吃嘴儿们,甚至有人会为它而专门跑去 三亚 ,这就是一块豆腐养生私房菜!

一块豆腐在 三亚 很是出名,好几家分店分布在各个地方。 三亚 湾店装修很有特色,像极了 江南 庭院的味道。走进店里,被迎面而来的 中国 风所惊艳,拱门、漏窗、盆栽、帘幔,就像穿越了一样!

在餐厅里有着一个专门展示豆腐制作工坊的橱窗,如果你有时间的话,可以看到一块豆腐的诞生。用传统工艺打磨制作出来的豆腐一块就需要三个小时,可以说将豆腐做到了极致!

招牌石磨一块豆腐,每桌必点,白净细嫩的一大块豆腐配以3种蘸酱,每一口嫩豆腐都能吃出不同口味,绝对要来一块尝尝。满满浓郁的黄豆香,吃起来极其鲜嫩,入口即化,特别适合老人小孩。

手工奶香花卷也是必点,把一道简单的花卷做到了极致,创意十足,冻干玫瑰花🌹用手拍一拍,瞬间玫瑰花瓣雨落在花卷上,满满地仪式感!松软香甜的花卷,入口带着淡淡的奶香,再蘸一下炼乳、火龙果或者牛油果酱,三种不同口味,儿子喜欢得不得了。

这道跳舞的榴芒鸡,主料鸡肉炸得外酥里嫩,搭配了榴莲和芒果混合的蘸料,鸡肉与榴莲的奇妙组合,蘸了料吃起来又是另一种口感。

值得一提的是,就连这里的菜心也与早前吃的不一样,菜心色泽鲜艳,表面裹上鸡蓉酱,加以红椒碎点缀,颜值大增,味道亦是令人赞不绝口。

蛋黄豆腐墩是一道颜值很高的菜,很难想象,平平无奇的豆腐能做出如此独特的造型!最上面是鸡蛋黄碎,中间一层豆腐,一层皮蛋,一层小葱,层次丰富,口感相当不错!

如果你也想要一睹传统的豆腐工艺,品尝最正宗的豆腐味道,那么一定不要错过一块豆腐餐厅!

4.林姐椰子鸡

除了海鲜,椰子鸡是众多 海南 美食中最具有代表性的本帮菜之一。林姐之前一直是做海鲜的,没想到在隔壁新开了一家椰子鸡,作为她家的忠实粉丝,不管开什么都得去尝尝,味 道真 心不错,值得推荐!

三个椰子一锅汤,纯天然的椰子现点现开,店里的小姐姐帮忙把椰子水倒入锅里,等椰子水沸腾后再倒入 海南 四大美味之一的 文昌 鸡。

鲜嫩的椰子鸡不用久煮,3~4分钟就是椰子鸡食用时间,先喝汤,再吃鸡!原汁原味的椰子汁煮出来的鸡肉嫩滑又有椰子的清香,吃起来鸡肉紧实、鸡皮爽脆!

文昌 鸡皮薄嫩滑、肉味馥香,在独家秘制蘸料里滚上一圈,入口肉质肥美,外皮Q弹,每一口鸡肉都是那么清甜。辣、鲜、酸、咸多重味道,实在太好吃了!

不管进店、离店,都让人感到热情满满,随叫随到,倒椰汁调锅底下菜等等,为了确保能够吃到最鲜美的椰子鸡,还会贴心的准备小鸡计时器,提醒客人及时用餐。

吃完鸡肉喝足了汤,再来点各种配菜才算完美,它家的虾滑一定要点,细嫩弹牙,肉眼可见的大颗虾仁,在沸腾的汤锅里渐渐成型,口感爽脆、Q弹不已,还可以吃到整颗的虾仁肉,才58块钱一份,简直幸福!

高品质的雪花纹理清晰可见,在椰子汤底轻涮几秒变色就可以吃了,肉质滑嫩,鲜美无比!

将黑猪肉粽切开,粽子软绵、味透、馅多,一颗金黄诱人的蛋黄,长时间炖煮下,腊肉与糯米的精华完全被释放出来,口感绵密细腻!

如果你也想要尝一尝 海南 三亚 正宗的椰子鸡,那么林姐椰子鸡一定是首选!

5.大悦洋·锵锵蟹

新晋网红餐厅锵锵蟹,不管是菜品还是环境都很有特色,以螃蟹为主的餐厅, 海南 特色与 东南亚 风情结合!还没进到餐厅里面,外部环境就已经令人好感爆棚了,窗明几净,树木郁郁葱葱。

独栋式的蓝色建筑,餐厅里面的环境让人眼前一亮,以墨绿色为主色调,很有艺术感,配上暖色调的桌椅很是好看,室外的座位绿植环绕,到处都被精心布置过,文艺清新又雅致,各个角落都超好拍!

这是一家以螃蟹为主的餐厅,多肉肥美的大螃蟹,四种口味任你挑选,我们选的 海南 辣椒炒蟹,蟹肉和辣味完美融合,蟹肉的鲜美在口腔弥漫开来,一盘就是一整只,是我 成都 吃货的口味儿没错了!

安定黑猪蛋黄粽子,有着最传统的味道,软糯香甜的糯米配上蛋黄,鲜美的肉味裹着粽香,入口先是糯米吸收的粽叶清香,而后是蛋黄鲜肉的美味。捞叶虾饼就更值得一试了,搭配着 海南 特色野菜——捞叶,酥酥脆脆的虾饼送入口中,鲜美的虾肉中带着清香,真是不可多得的美味。

再来一道自制虾酱地瓜叶, 海南 地区的传统特色小菜,用鲜美的虾酱来炒地瓜叶,口感脆嫩,又简单又美味。

麻辣生捞红鲷鱼,这道菜一上桌就让人很有食欲,辣而不油,麻辣浓香,鱼肉鲜美醇正,成就一道佳肴!

还有招牌榴莲千层,绝对是让榴莲控无法把持的存在,浓郁的榴莲香味,层层榴莲甜而不腻,柔滑奶油在舌尖游走,美味交融,绝对比甜品店做的还要好吃!

喜欢吃螃蟹的小伙伴儿不要错过,不管是环境还是菜品值得打卡,每一道菜都超好吃,性价比超高的宝藏店铺,人均100+就可以吃出满满的精致感。