4、雅周烧饼

小镇之所以让人缱绻难忘，最让游子们日思夜想的，莫过于那一份远乡味道。和其他小镇一样，雅周镇一如既往的沉静，相比于大都市，这里瞧不见任何高楼大厦，只有纵横交错的街道和高矮不一的房屋，烟火气息浓郁。

沿着古老的街区缓缓踱步，两侧商铺林立，却丝毫没有繁华的市井气息，琳琅满目的商铺之中，有这样一家烤饼店格外引人注目，还未走近，就被其热气腾腾的香味所吸引，让人忍不住加快了步伐。

烤饼店的主人是一男一女，女人负责擀面，男人负责贴锅拿饼，烤饼外酥里脆，入口松软却不散，油而不腻，刚出锅时，香飘十里，四周洋溢着热气腾腾的幸福。还未等烤饼出锅，垂涎不已的客人就已经按捺不住了，试图用小动作掩饰自己的蠢蠢欲动。

据说店家每天下午就开始熬油、制作馅料，想要烤饼味道好，猪油和馅料是关键。当然，最重要的一步是“贴”，据说贴烧饼的炉子都是店家自己做的，实至名归的秘制配方。狠狠咬上一口，脆皮层层掉落，幸福感油然而生。